• Яйцо - 3 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 100 г
• Соль - ½ ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.

1. Сковороду поставим на огонь и нальем в нее масло. Пусть оно хорошо нагреется. Опускаем в масло помидоры и жарим их на большом огне. Они должны поменять цвет.
2. Распределяем помидоры равномерно по тарелке, а на свободное место разбиваем яйца. В этот момент яичницу следует посолить.
3. Огонь уменьшаем до среднего или маленького и ждем, пока белки схватятся и станут белыми. Сыр натираем на мелкой терке и густо сыпем на готовую яичницу. Теперь все накрывается крышкой буквально на одну минуту.
4. Готовая яичница, жаренная с помидорами и сыром, подается с зеленью и луком на листе салата.

• Форель 330/340 г охлаждённой
• Помидор 100 г
• Лимон несколько долек
• Укроп 15 г
• Соль
• Много фольги

1. Форель режем порционными кусками, моем, даем стечь воде.
2. Тонкими кружками режем лимон и помидор,моем укроп.
3. Большой кусок фольги сворачиваем вдвое, с таким расчетом, чтоб можно было бы без хлопот завернуть порционный кусок рыбы.
4. На фольгу кладем пару ломтиков лимона, веточку - две укропа, ломтик помидорки, на это все укладываем форель, солим, перчим, на рыбку укладываем - также как и внизу – лимон, помидор и укропчик, солим, перчим.
5. Заворачиваем плотно конвертиком, фольгу дополнительно прижимаем, чтоб во время приготовления не вытекал сок. Так поступаем со всеми кусочками рыбы.
6. На сухую сковородку укладываем упакованную в фольгу рыбу и готовим на среднем огне время от времени переворачивая, минут 20-30. Так как в этом варианте присутствуют помидоры, они дают сок и он немного вытекает, заворачивайте плотнее.
7. Подаем в фольге, в качестве гарнира у меня была картошечка и свежие овощи с зеленью.


+ Салат

• зелень любая на выбор 50 г
• огурец 100 г
• оливковое масло 1 ч.л.
• авокадо 20 г

3 хлебца фин крипс:
на них сверху порезать сыр и выложить слайдами 30 г, сверху выложить мелко нарезанные черри

Чашка кофе + финик израильский королевский сорт - ооочень тебе рекомендую 30 г с кофе - просто улёт!

Отбиваем мясо свинины корейка или филе солим перчим по вкусу и обязательно обжариваем на оливковом масле и только в яйце без муки. Готового мяса 300 г. В салате по 100 г помидоров и огурцов.