Омлет пуляр 150 г

• яйца 3 шт.
• молоко 30 г
• чеснок сушёный 2 щепотки
• соль 2 щепотки
• масло растительное для жарки

Количество ингредиентов рассчитано на сковороду 25 см (диаметр дна), что вполне себе достаточно для завтрака 3-х человек.
Молоко нужно для увеличения желтковой части омлета, чтобы она была более жидкой и хорошо распределилась по дну сковороды. Чем больше молока добавляете, тем толще будет яичный слой, но и тем меньше будет жёлтого цвета в этом слое.
Чеснок здесь играет свою определённую роль: он добавляет вкус взбитому белку, который по-умолчанию получается практически без вкуса, лишь пышная и лёгкая структура.
Масло я использовала подсолнечное рафинированное.

Хлеб чёрный 1 ломтика
Авокадо 70 г
Огурец 50 г

Куриное филе, жареное без масло на сковородке гриль 100 г

Кето Пасха 50 г

Яйца

• 3 шт. пашот
• Тосты
• 2 шт. из серого хлеба
• Бекон 50 г на 2 ломтик тоста

Салат

• Айсберг 70 г
• Черри 50 г
• Оливковое масло 1 ст.л.

Клубника, голубика или малина на выбор 100 г

Кето Пасха 50 г

Корица хорошо регулирует уровень сахара в крови, творог — отличный источник белка и кальция, а яблоко богато витаминами и минеральными веществами.

Рецепт:

• Творог 100 г 5%
• Сметана 20% 50 г
• 1/4 чайной ложки молотой корицы

Выкладываем творог и сметану, присыпаем корицей.
Кето Пасха 50 г

Зелёный листовой салат

• Листья 70 г
• Редис 50 г
• Черри 50 г

1. Разогрей духовку до 160-180 С. В блендере смешай 2 яйца и твердый сыр 50 г.
2. Добавь 100 г творога 9% жирности и хорошенько все взбей.
3. Добавь соль по вкусу.
4. Залей творожную массу в формочки для запекания. Сверху выдави помидоры черри 30 г и 30 г маслин. Запекай 20 минут.

Салат

• Айсберг 70 г
• Черри 50 г
• Пармезан 15 г