По 3 варіанти кожного прийому їжі з чіткими порціями та БЖВ. Раціон спрямований на стабілізацію обміну речовин і гормонального фону, без різких вуглеводних стрибків.
Орієнтовний графік харчування виглядає так:
• Сніданок — 9:00
• Обід — 13:00
• Вечеря — до 19:30–20:00 максимум
Між прийомами їжі має проходити 3–4 години, без перекусів. Це допоможе стабілізувати інсулін, зменшити набряки, здуття і поступово запустити перерозподіл жирової тканини. Якщо ви дотримаєтесь цього режиму — тіло дуже швидко дасть відгук.
Меню 1
Сніданок:
2 яйця, 100 г авокадо, 150 г печених овочів
Б: 14 / Ж: 24 / В: 10
Обід:
200 г індички, 50 г гречки ( в сухому), 150 г кабачків
Б: 25 / Ж: 6 / В: 18
Вечеря:
180 г тріски, 100 г броколі, 1 ч.л. олії
Б: 28 / Ж: 7 / В: 4
Меню 2
Сніданок:
150 г курки, 150 г овочів (перець, огірок), 1 ст.л. олії
Б: 30 / Ж: 11 / В: 8
Обід:
200 г яловичини, 70 г квасолі, 100 г салату
Б: 26 / Ж: 9 / В: 15
Вечеря:
2 яйця, 180 г запечених баклажанів, 1 ч.л. олії
Б: 13 / Ж: 11 / В: 6
Меню 3
Сніданок:
120 г лосося, 100 г шпинату, 1 ч.л. олії
Б: 27 / Ж: 14 / В: 3
Обід:
100 г курки, 50 г кус-кус, 150 г овочів
Б: 24 / Ж: 7 / В: 20
Вечеря:
150 г морського окуня, 100 г спаржі
Б: 26 / Ж: 5 / В: 3
Наталю, всі 3 меню вище можна комбінувати між собою.
Наприклад, сніданок з меню №1, обід з №2, вечеря з №3 — це абсолютно ок.
Якщо якийсь продукт не подобається — нижче альтернативи по блоках, щоб ти могла легко замінити.
Сніданок (на вибір)
1. Омлет з овочами та хлібцями
• Яйця — 2 шт
• Цукіні, перець, зелень — 200 г
• Оливкова олія — 5 г
• Хлібець житній — 1 шт
Рецепт: все обсмажити на олії, подавати з хлібцем
2. Тост з авокадо, яйцем і томатами
• Авокадо — 50 г
• Яйце варене — 2 шт
• Хліб цільнозерновий — 2 шматок
• Помідор — 1
• Насіння льону/кунжуту — 5 г
Рецепт: на хліб — авокадо, зверху яйце, томат, насіння
Обід (на вибір)
1. Котлета з індички + кіноа + салат
• Фарш індички — 200 г( в готовому)
• Кіноа варена — 60 г
• Салат (огірок, томат, зелень, олія) — 150 г
Рецепт: котлету запекти або обсмажити без олії, салат полити 5 г олії
2. Печінка тушкована + гречка + буряк
• Куряча печінка — 200 г( в готовому)
• Гречка — 60 г
• Буряк печений — 100 г
• Олія — 5 г
Рецепт: тушкувати печінку з цибулею, буряк + олія як гарнір
3. Куряче стегно + овочі гриль + тост
• Куряче стегно без шкіри — 200 г( в готовому)
• Овочі (баклажан, перець, кабачок) — 200 г
• Хліб — 1 шматок
Рецепт: запекти курку й овочі, додати хліб як джерело вуглеводів
Вечеря (на вибір)
1. Риба біла + броколі + соус на йогурті
• Тріска/хек — 180 г( в готовому)
• Броколі — 200 г
• Йогурт 2,5% + гірчиця — 30 г
Рецепт: все на пару або запекти, подати з соусом
2. Яйця пашот з салатом і горіхами
• Яйця — 2
• Салат (рукола/шпинат, огірок, редис) — 150 г
• Олія — 5 г
• Горіхи — 10 г
Рецепт: яйця пашот + салат + олія + горіхи як джерело жиру
3. Тунець з нутом
• Тунець у власному соку — 180 г
• Нут відварений — 50 г
• Помідор, оливки, цибуля, зелень
• Олія — 5 г
Рецепт: усе змішати в салат