- Білки: 2–2.2 г/кг = 115–129 г/день → ставимо 120 г
- Жири: 70 г
- Вуглеводи: 60 г
- Калорійність орієнтовна: 1300–1400 ккал
- Структура прийомів їжі: 3 рази/день (сніданок, обід, вечеря)
Варіант 1Сніданок (білково-жировий, ранній):• Яйця — 2 шт
• Авокадо — 50 г
• Сир сулугуні/бринза — 50 г
• Салат із зелені, оливкова олія — 1 ч.л
• Кава без цукру/з рослинним молоком
(вихід готової страви: ~350–400 г)
Б: 25 / Ж: 25 / В: 5
Обід (повноцінний із вуглеводами):• Куряче філе запечене — 200 г (готове)
• Кус-кус/гречка/сочевиця — 50 г (у сухому вигляді = 120 г готове)
• Овочі (броколі, кабачки, перець) — 200 г
• Оливкова олія — 1 ч.л
(вихід готової страви: ~500–550 г)
Б: 40 / Ж: 20 / В: 30
Вечеря (легка, білково-жирова):• Філе індички/риба (дорадо, судак, тунець) — 200 г (готове)
• Тушковані/запечені овочі — 250 г
• Насіння льону/гарбуза — 1 ч.л
• Лимон + зелень
(вихід готової страви: ~400–450 г)
Б: 35 / Ж: 20 / В: 10
Варіант 2Сніданок:• Омлет з 3 білків + 1 яйце
• Сир фета — 40 г
• Овочі (огірок, рукола, помідор) — 200 г
• Волоські горіхи — 10 г
• Кава з рослинним молоком
Б: 25 / Ж: 20 / В: 7
Обід:• Яловичина тушкована — 200 г
• Булгур/кіноа — 50 г (сухий)
• Овочі свіжі або гриль — 200 г
• Олія — 1 ч.л
Б: 40 / Ж: 20 / В: 30
Вечеря:• Сир твердий або тофу — 50 г
• Лосось/форель/тунець — 100–120 г
• Кабачки, шпинат, броколі — 200 г
• Насіння кунжуту — 1 ч.л
Б: 35 / Ж: 25 / В: 8