Ціль етапу:- підготувати тіло до голоду через зменшення калорійності та вікно харчування;
- активувати аутофагію;
- знизити апетит і показати тілу безпечність процесу;
- відслідкувати кетоз (тест-смужки);
- увійти в голод без стресу та провалів.
Інтервал 18/6
120 білки
85 жири
60 вуглеводи
18-25 серпня (8 днів) — етап м’якої адаптаціїФормат харчування: 20/4 Прийоми їжі: 12:00 і 16:00 (максимум 4-годинне вікно)
БЖВ:
- 90 білки
- 80 жири
- 50 вуглеводи
Фокус:
• дотримання графіку
• ніяких перекусів
• прості комбінації продуктів
• зниження порцій без різких зривів
Рекомендації:
• більше зелені та клітковини
• вода 2,5–3 л
• саплементи — обов’язково
• рух: 8–10 тис. кроків щодня
26-27 серпня (день 9–10) — вікно перед голодомФормат харчування: 21/3 Прийоми їжі: 12:00 і 15:00
БЖВ:
- 90 білки
- 70 жири
- 40 вуглеводи
Уникаємо будь-яких солодких продуктів, навіть ягід
Тестування кетозу:
• купити кетонові смужки в аптеці
• тестувати зранку та ввечері
26-27 серпняМета — поява кетонових тіл (навіть 0.5–1.5 mmol/L)
Навіщо ми робимо ацетонові смужки?Щоб визначити, чи тіло перейшло в кетоз — стан, коли починається активне спалювання жиру замість глюкози. Це важливо:
• для контролю переходу на жирове живлення (особливо при підготовці до голоду),
• для розуміння, коли організм вмикає ліполіз (спалення власного жиру),
• щоб уникнути небезпечних симптомів, як гіпоглікемія чи слабкість.
Коли саме тестуватись?Вранці (перша сеча) — найстабільніший результат.
Як робити тест:1. Купуєш в аптеці ацетонові (кетонові) смужки для сечі.
2. Ранкова сеча — перша порція.
3. Занурюєш смужку у сечу на 1–2 секунди.
4. Через 15–30 сек звіряєш колір із шкалою на упаковці.
Як читати результат:🔲 Без кольору (0) — глюкоза ще в роботі, кетозу немає.
🟨 Слабкий жовтий/світло-рожевий (+) — початковий кетоз, тіло тільки входить.
🟧 Помірний кетоз (++) — оптимально, процес запущено.
🟥 Високий кетоз (+++ або більше) — активно спалюється жир.
🟥🟥🟥 Темно-бордовий — надлишковий кетоз, пити воду, відпочивати, не форсувати.
Що впливає на результат?• обʼєм води (більше води — нижчий показник),
• фізичне навантаження,
• прийом їжі (вуглеводи = кетозу кінець),
• фаза циклу (інсулінові гойдалки в ПМС можуть збити кетоз).
27 серпня Після другого прийому їжі клізма (відеоінструкцію я надішлю) — підготовка до голоду
28-29 серпня — ГОЛОД (48 годин)Перший день рахується від останнього прийому їжі (27.08. ~15:00)
Рідина:
• чиста вода
• чай, відвари
• кава без цукру (можна 5 г масла/вершків 10/15% жирів 1–2 рази на день — для підтримки ЩЗ)
• Ніяких соків, бульйонів, кокосової води чи клітковини
29 серпня — ПРИРИВАННЯ ГОЛОДУПерший прийом їжі — через 48 годин після останнього
15:00
БЖВ:
- 60 білки
- 50 жири
- 30 вуглеводи (без врахування овочів)
Тільки тепла, легко засвоювана їжа:
• яйце + тушковані овочі
• суп-пюре на воді
• трохи білого м’яса або риби
Далі — плавне нарощення БЖВ
до 80/60/30
30 серпня Інтервал 20/4
БЖВ:
- 60 білки
- 50 жири
- 40 вуглеводи (без врахування овочів)
31 серпняБЖВ:
- 80 білки
- 60 жири
- 50 вуглеводи (без врахування овочів)