ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
?
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Наталія, доброго вечора!
План підготовки до голоду
(20–29 серпня)
Навіщо ми робимо голод і чому це важливо саме зараз?
Голод — це не про виснаження та страждання, а про керований інструмент для перезапуску тіла та метаболізму.
Коли ми на певний час відмовляємося від їжі, організм переходить з використання глюкози (цукру) як основного джерела енергії на жирове живлення. Це стан називається кетоз.

Що відбувається під час голоду:
1. Вмикається ліполіз — активне спалювання підшкірного жиру.
2. Знижується інсулін — головний гормон накопичення жиру, вирівнюється рівень цукру в крові.
3. Запускається аутофагія — процес «прибирання» старих і пошкоджених клітин, що позитивно впливає на імунітет, шкіру та внутрішні органи.
4. Рестарт травної системи — зменшується запалення, кишечник відпочиває.
5. Гормональний баланс — стабілізується чутливість до лептину та греліну (гормони апетиту і насичення).

Чому це важливо саме зараз?
Ми вже підготували організм до змін: стабілізували графік харчування, знизили кількість вуглеводів і поступово вивели його в режим, де тіло комфортно переходить у жирове живлення. Тепер ми можемо провести голод без різкого стресу для нервової системи, із чітким виходом, щоб закріпити результат.
20–27 серпня (8 днів) — етап м’якої адаптації
Інтервал: 20/4 або 18/6 (залишаємо за вашим комфортом)
Прийоми їжі: 2 рази в день (наприклад, 12:00 та 16:00)
БЖВ:
• 100 г білка
• 80 г жирів
• 50 г вуглеводів

Фокус:
• Дотримання графіку
• Жодних перекусів
• Простота страв і стабільний об’єм порцій
• Більше зелені та клітковини
• Вода 2,5–3 л на день
• Рух — 8–10 тис. кроків щодня
28–29 серпня (2 дні) — вікно перед голодом
Інтервал: 21/3
Прийоми їжі: 12:00 та 15:00
БЖВ:
• 90 г білка
• 70 г жирів
• 40 г вуглеводів

Додатково:
• Уникаємо будь-яких солодких продуктів (навіть ягід)
• Тестуємо кетоз (ранкові кетонові смужки, ціль — 0.5–1.5 mmol/L)
30–31 серпня — ГОЛОД (48 годин)
• П’ємо тільки воду, чай, відвари, чорну каву (допускається 5 г масла/вершків 10–15% 1–2 рази/день)
• Без соків, бульйонів, клітковини та кокосової води
31 серпня — вихід із голоду (15:00)
БЖВ:
• 60 г білка
• 50 г жирів
• 30 г вуглеводів (без врахування овочів)

Тільки тепла, легко засвоювана їжа: яйце + тушковані овочі, суп-пюре на воді, трохи білого м’яса або риби.

Тестування кетозу
• купити кетонові смужки в аптеці
• тестувати зранку та ввечері


28-29 серпня
Мета — поява кетонових тіл (навіть 0.5–1.5 mmol/L)

Навіщо ми робимо ацетонові смужки?
Щоб визначити, чи тіло перейшло в кетоз — стан, коли починається активне спалювання жиру замість глюкози. Це важливо:
• для контролю переходу на жирове живлення (особливо при підготовці до голоду),
• для розуміння, коли організм вмикає ліполіз (спалення власного жиру),
• щоб уникнути небезпечних симптомів, як гіпоглікемія чи слабкість.

Коли саме тестуватись?
Вранці (перша сеча) — найстабільніший результат.

Як робити тест:
1. Купуєш в аптеці ацетонові (кетонові) смужки для сечі.
2. Ранкова сеча — перша порція.
3. Занурюєш смужку у сечу на 1–2 секунди.
4. Через 15–30 сек звіряєш колір із шкалою на упаковці.

Як читати результат:
🔲 Без кольору (0) — глюкоза ще в роботі, кетозу немає.
🟨 Слабкий жовтий/світло-рожевий (+) — початковий кетоз, тіло тільки входить.
🟧 Помірний кетоз (++) — оптимально, процес запущено.
🟥 Високий кетоз (+++ або більше) — активно спалюється жир.
🟥🟥🟥 Темно-бордовий — надлишковий кетоз, пити воду, відпочивати, не форсувати.

Що впливає на результат?
• обʼєм води (більше води — нижчий показник),
• фізичне навантаження,
• прийом їжі (вуглеводи = кетозу кінець),
• фаза циклу (інсулінові гойдалки в ПМС можуть збити кетоз).


29 серпня
Після другого прийому їжі клізма (відеоінструкцію я надішлю) — підготовка до голоду


30-31 серпня — ГОЛОД (48 годин)
Перший день рахується від останнього прийому їжі (29.08. 15:00)
Рідина:
• чиста вода
• чай, відвари
• кава без цукру (можна 5 г масла/вершків 10/15% жирів 1–2 рази на день — для підтримки ЩЗ)
• Ніяких соків, бульйонів, кокосової води чи клітковини

31 серпня — ПРИРИВАННЯ ГОЛОДУ
Перший прийом їжі — через 48 годин після останнього
15:00
БЖВ:
  • 60 білки
  • 50 жири
  • 30 вуглеводи (без врахування овочів)

Тільки тепла, легко засвоювана їжа:
• яйце + тушковані овочі
• суп-пюре на воді
• трохи білого м’яса або риби
Далі — плавне нарощення БЖВ до 80/60/30
01.09
Інтервал 20/4
БЖВ:
60 білки
50 жири
40 вуглеводи (без врахування овочів)

02.09
БЖВ:
80 білки
60 жири
50 вуглеводи (без врахування овочів)
Голод

Ти гарно працюєш з додатком FatSecret, добре готуєш і тримаєш дисципліну.
Але давай з тобою сплануємо детальніше — я покажу тобі кілька варіантів, як може виглядати твоя їжа:
• У період перших 8 днів підготовки — щоб тіло звикло до режиму, зменшення калорійності та стабільних інтервалів.
• На 9–10 день (вікно перед голодом) — коли ми ще більше знижуємо вуглеводи та готуємо організм до кетозу.
• Після голоду — як правильно вийти з 48 годин без їжі, щоб запустити обмін речовин без стресу і закріпити результат.

Це допоможе тобі не лише знати цифри БЖВ, а й бачити реальні приклади страв, щоб процес був комфортним і зрозумілим.

Перші 8 днів підготовки (20–27 серпня)
Інтервал: 18/6 або 20/4 (на твій комфорт)
БЖВ: 100 білка / 80 жиру / 50 вуглеводів

Приклади страв:
• Прийом 1 (12:00):
• Яйця варені або омлет — 2 шт.
• Авокадо — 50 г
• Салат з огірків, зелені та оливкової олії — 150 г
• Житній хліб або цільнозернова тостова скибка — 30 г
• Прийом 2 (16:00):
• Куряче філе або індичка на грилі — 150–180 г (готового продукту)
• Тушковані овочі (цукіні, баклажан, броколі) — 150–180 г
• Крупа (гречка, кіноа, булгур) — 50–60 г у готовому вигляді
9–10 день (28–29 серпня) — вікно перед голодом
Інтервал: 21/3
БЖВ: 90 білка / 70 жиру / 40 вуглеводів
Принцип: максимально прості та чисті страви, без солодких продуктів і ягід.

Приклади страв:
• Прийом 1 (12:00):
• Лосось запечений — 150 г
• Огірок + шпинат + зелень — 150 г
• Оливкова олія — 10 г
• Прийом 2 (15:00):
• Яловичина тушкована — 150 г
• Цвітна капуста на пару — 150 г
• 5–6 маслин
Після голоду (31 серпня — вихід о 15:00)
Перший прийом їжі (через 48 годин після останньої трапези):
• Яйце варене — 1 шт.
• Тушковані овочі (кабачок, шпинат) — 100 г
• Трохи курячого бульйону без жиру

Через 2–3 години:
• Куряче філе або біла риба — 100 г
• Салат з огірків та зелені — 100 г

На наступний день:
• Поступово виходимо на БЖВ 80/60/30
• Додаємо більше білка (до 80 г) та невелику кількість крохмалистих овочів або безглютенових круп

Рух і тренування
Усі дні до голоду:
• кроки щодня 10 000
• Online тренування через день, як і обговорювали, за курсом РЕЖИМ.

Як встановити додаток і приєднатися до курсу:
  1. Натисніть на лінк та завантажте додаток з Apple Store / Google Play.
  2. Відкрийте його, натисніть «Приєднатися» та оберіть спосіб реєстрації — електронна пошта та вкажіть пошту, яку ви нам напишите для реєстрації.
  3. Усередині додатка виберіть «Приєднатися з кодом-запрошенням» і введіть код: B7ZMIX.
  4. Дочекайтеся підтвердження від адміністратора (до 30 хв). Після цього вона запросить вас до курсу «Режим».
✅ Готово! Протягом 30 хв усі уроки будуть доступні прямо у вашому смартфоні — зручно та мобільно.


У дні голоду:
• тільки ходьба, максимум 6–7 тис. кроків

Матеріали для обов’язкового перегляду:
1. Як робити очисну клізму?
2. Голод - інструмент для перезавантаження організму
Наталю, у Вас уже є тіло, яке почало вас слухати.
Тепер — даємо йому шанс перейти на глибше паливо.
Це вже не про зниження ваги. Це про керування собою.

Зважування 01.09.

© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda