ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
?
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Аліно, добрий день!
Ви відкрили свій персональний план, який створений саме для Вас.

Перш ніж перейти до розшифровки аналізів, розбору Ваших тригерів і поведінкових патернів, хочу окреслити головне.
Ми тут не лише для того, щоб знизити вагу — наша ціль глибша. Ми працюємо над формуванням стійкої навички, яка залишиться з Вами надовго.

На найближчі 15 днів наше завдання — сфокусуватися на трьох ключових позиціях. Саме вони дадуть фундамент для стабільних результатів:
1️⃣ Зменшення частки вуглеводів і покращення їхньої якості.
2️⃣ Систематизація прийомів їжі та правильні інтервали між ними.
3️⃣ Відновлення біологічного ритму — сон, вода, спокій.

Все інше — зниження кілограмів, сантиметрів, покращення зовнішнього вигляду — буде лише приємним наслідком цієї внутрішньої роботи.

Бажаю Вам фокусу, спокою й натхнення!
Пам’ятайте: справжня трансформація починається не з харчування чи тренувань, а з здорогої логіки та усвідомленого вибору.

1. Тип тілобудови:
Комбінований підшлунково-яєчниковий тип
  • Основне накопичення у зоні живота, боків, верхньої частини стегон (тип «груша з центральним жиром»).
  • Виражене накопичення в нижній частині тіла говорить про естрогенну чутливість, а центральна зона про стресовий вплив кортизолу.
  • При цьому м’язова маса непогана, але обмін сповільнений (БМР 1266 при вазі 71 кг).

Це свідчить про гіпометаболічний стан (низький рівень енергії, схильність до набряків, повільне спалення жиру).
Біоімпедансний аналіз
Вага: 71 кг
% жиру: 37.6 % — надлишковий (оптимум для жінки 25–30%)
М’язова маса: 43.1 кг — нижче середньої для даного зросту
Вісцеральний жир: 8 — підвищений (норма до 5–6)
Вода: 47.9 % — знижена (дефіцит гідратації, набряки на фоні нестачі води)
Метаболічний вік: 26.6 років — відповідає фактичному, але при високому % жиру це показник компенсації, а не норми.

Висновок:
Організм працює на зниженому метаболізмі через стрес, нестачу сну і нерегулярне харчування.

2. Харчова поведінка
  • Є нестабільність у ритмі прийомів їжі (пропуски обіду, пізні вечері).
  • Присутні емоційні тригери (стрес → солоне/солодке, тривога → снеки).
  • Дефіцит білка — середній (приблизно 60–70 г/день при потребі 95–100 г).
  • Вуглеводи стабільні, але переважають швидкі (рис, паста), замість повільних.
  • Жири — на нижній межі (дефіцит омега-3, що впливає на гормональний баланс).
  • Вечеря часто дублює обід, без розвантаження.

Усе це зсуває обмін у сторону інсулінорезистентності (постпрандіальна втома, відчуття “розбитості” після їжі, тяга до солоного й солодкого).
Основні тригери
  • Хронічний стрес — головна причина плато у вазі.
  • Переривчастий сон, тривожність, виснаження.
  • Нерівномірне харчування — великі проміжки → переїдання.
  • Дефіцит гідратації — взимку вода ↓ → набряки.
  • Втома наднирників — проявляється у вигляді бажання “солоного”, нестабільної енергії, прокидання вночі.

3. Розшифровка результатів лабораторних досліджень (03.10.2025)
1. Вітамін D — 21.8 ng/ml (норма 30–100)
Рівень вітаміну D занижений, що свідчить про недостатність.
Такий стан часто супроводжується зниженням енергії, втомою, чутливістю до холоду, емоційною нестабільністю.
Рекомендація: звернутися до лікаря-ендокринолога для підбору профілактичної дози вітаміну D3 (часто 4000–5000 МО/день, але дозування підбирається індивідуально).

2. Інсулін — 13.29 µIU/mL (норма 4.03–23.46)
Показник у межах норми, однак вище оптимального для метаболічно здорової жінки.
Це може свідчити про початкову інсулінорезистентність або тенденцію до неї — коли клітини гірше реагують на інсулін, і зниження ваги відбувається повільніше.
Рекомендація:
• підтримувати стабільний режим харчування без перекусів;
• контролювати кількість швидких вуглеводів;
• додати регулярну ходьбу або кардіо в пульсовій зоні 2;
• звернутися до ендокринолога для оцінки індексу HOMA та корекції за потреби.

3. DHEA-S — 160 μg/dL (норма 95–514)
Показник у нижній межі норми, що може свідчити про виснаження наднирників або вплив хронічного стресу.
Рекомендація: відновлення режиму сну, зниження кількості стимуляторів (кава, енергетики), розглянути підтримку адаптогенами за призначенням лікаря (наприклад, ашваганда, родіола, магній, вітаміни групи B).

4. Тестостерон загальний — 0.66 ng/ml (норма <1.0)
Рівень у межах норми. Гормональний баланс за андрогенами не порушений.

5. ТТГ — 4.23 µIU/mL (норма 0.3–4.5)
Показник на верхній межі норми, що може свідчити про тенденцію до гіпотиреозу або початкове зниження активності щитоподібної залози.
Рекомендація: консультація терапевта-ендокринолога з дообстеженням (вільні Т3, Т4, антитіла АТПО, АТТГ) та подальшим контролем через 2–3 місяці.

Підсумок
На даний момент у Вас немає захворювання, але є помірні відхилення лабораторних показників, які потребують профілактичного втручання.
Рекомендовано звернутися до терапевта-ендокринолога, який:
  • оцінить стан щитоподібної залози та наднирників;
  • підбере індивідуальну дозу вітаміну D;
  • за потреби призначить саплементи або зміни в способі життя.

Це не діагноз, а попереджувальний сигнал організму, який дає змогу своєчасно скоригувати роботу гормональної системи, підтримати енергію, настрій і метаболізм.
Ми вже будемо впливати на всі ці показники через розбудову здорового способу життя, режиму харчування, відновлення сну та зниження стресу — і вони 100% матимуть позитивну динаміку.

Але щоб підсилити та покращити ефект нашої роботи, щоб Ви відчували себе ще краще і мали більше енергії, я би все ж таки рекомендувала звернутися до терапевта-ендокринолога, який допоможе скоригувати ці показники та підібрати саплементи для профілактики й підтримки.

Також додаю посилання на анкету Gamma Consulting, куди Ви можете додати свої лабораторні аналізи. Після заповнення фахівці підберуть саплементи з урахуванням Вашого стану, скарг і результатів обстежень. Це допоможе Вам проходити програму ще комфортніше та ефективніше.

4. Що зараз найважливіше
  1. Вирівняти ритм харчування: 3 прийоми їжі, без перекусів.
  2. Підвищити білок до 90–95 г/день.
  3. Вода 2–2.5 л/день, особливо у холодну пору (тепла, трав’яна, мінералка).
  4. Сон: стабільний відбій до 22:30.
  5. Рух: почати з 8–10 тис. кроків, 2 силові тренування з власною вагою.
  6. Відновлення наднирників: адаптогени (родіола, ашваганда) після узгодження.

5. Підсумок
Тип тілобудови: підшлунково-яєчниковий
Стан: метаболічне уповільнення, гіпогідратація, інсулінова чутливість знижена, емоційна нестабільність
Пріоритет: відновлення ритму, сон, білок, стабілізація нервової системи.

Аліно, орієнтовний підрахунок за день виглядає так ⬇️
Середнє за добу:
Б — 90–100 г
Ж — 65–75 г
В — 170–190 г
Калорійність — ≈ 1 800–1 950 ккал

І саме тут криється головна проблема ⚠️
Рівень вуглеводів перевищений у 4 рази відносно норми.
Для Ваших параметрів орієнтир такий:
Білки — 1.5 г/кг (≈100 г)
Жири — 70 г
Вуглеводи — 0.7–0.9 г/кг (≈50–60 г)

Тобто замість 170–190 г вуглеводів потрібно залишити не більше 60 г.
Саме перевищення вуглеводів провокує підвищення інсуліну, зростання індексу HOMA і розвиток інсулінорезистентності.

Основне завдання зараз:
  • зменшити частку вуглеводів,
  • покращити їх якість (залишаємо лише овочі, ягоди, мінімум фруктів),
  • правильно розподілити вуглеводи між прийомами їжі,
  • систематизувати структуру дня — чіткі інтервали між прийомами, достатня кількість води, режим сну і відпочинку.

Це наш план на найближчі 15 днів — стабілізувати глюкозу, знизити навантаження на підшлункову та повернути тілу відчуття балансу.

Структура плану на перші 15 днів
1. Режим сну та підйому
Лягаємо спати до 22:30.
Прокидаємось на 30 хв раніше, ніж зараз (орієнтовно 6:30–6:45).
Це дає час підготувати сніданок і налаштуватися на день.

2. Чіткий розклад прийомів їжі
Сніданок: 9:00 (60–120 хв після пробудження).
Обід: 13:00.
Вечеря: 17:00–17:30 (не пізніше 18:00).
Інтервали між прийомами 4 години.
Між ними: тільки вода, чай, кава без молока і цукру.

3. Конструкція тарілки
Орієнтир — гарвардська тарілка:
½ — овочі (сирі, тушковані, запечені).
¼ — білок (м’ясо, риба, яйця, сир).
¼ — складні вуглеводи (тільки на обід).
Кожна страва зважується в грамах, це принципово для того, щоб Ви почали орієнтуватися у своїх пропорціях.

4. Розподіл БЖВ
Сніданок: білково-жировий (яйця, сир, риба, авокадо, горіхи).
Обід: головний прийом із вуглеводами (м’ясо/риба + крупа/картопля/макарони з твердих сортів + овочі).
Вечеря: білково-овочева (курка, риба, сир + овочі).

Навчальні матеріали (обов’язково ознайомитись)
1. Що таке метаболічний тип?
2. Підшлунковий тип тілобудови
3. Яєчниковий тип тілобудови
4. Гарвардська тарілка
5. Кава з молоком

Ваш фокус на перші 15 днів
  1. Вкладання до 22:30, підйом на 30 хв раніше.
  2. Три великі прийоми їжі, кожен розрахований у грамах.
  3. Інтервали по 4 години, без перекусів.
  4. Вуглеводи — тільки на обід.
  5. Щодня переглянути й застосовувати принцип «гарвардської тарілки».

Цей план — «колискова» для Вашого тіла. Він допоможе стабілізувати сон, апетит і метаболізм. Коли тіло відчує ритм, тоді і процес зниження ваги піде без зривів та стрибків.

Ваш базовий план харчування на найближчі дні
Він підібраний під Ваші цільові показники:
  • Білки: 90–100 г
  • Жири: 70 г
  • Вуглеводи: 60 г
Овочі ми сюди не враховуємо вони додаються вільно, в необмеженій кількості, але кожен прийом їжі ми орієнтуємось на правило «гарвардської тарілки».


Сніданок (орієнтир 9:00)
Варіант 1
Яйця — 2 шт (100 г)
Авокадо — 50 г
Твердий сир — 30 г
Хліб житній — 40 г

Варіант 2
Сир кисломолочний 5% — 150 г
Горіхи (мигдаль/волоські) — 20 г
Лляна олія — 10 г
Ягода/фрукт (яблуко) — 100 г

Варіант 3
Лосось слабосолений — 60 г
Яйце — 1 шт
Сир Філадельфія/намазка — 20 г
Хліб цільнозерновий — 40 г

Дає орієнтовно: Б 25–28 г, Ж 20–22 г, В 15–20 г.


Обід (орієнтир 13:00)
Варіант 1
Куряче філе — 150 г (готове)
Гречка — 60 г (суха)
Олія оливкова — 10 г

Варіант 2
Яловичина тушкована — 120 г (готове)
Рис басматі — 60 г (сухий)
Сир твердий — 20 г

Варіант 3
Індичка філе — 150 г (готове)
Картопля відварна — 200 г
Олія вершкова — 10 г

Дає орієнтовно: Б 35–40 г, Ж 20–25 г, В 35–40 г.


Вечеря (орієнтир 17:00–17:30)
Варіант 1
Філе білої риби (хек/судак) — 200 г (готове)
Олія (лляна/оливкова) — 10 г
Сир кисломолочний 5% — 100 г

Варіант 2
Курка/індичка — 150 г
Сир твердий — 25 г
Авокадо — 50 г

Варіант 3
Яйця — 2 шт
Тунець у власному соку — 100 г
Горіхи — 10 г

Дає орієнтовно: Б 30–35 г, Ж 20–25 г, В 5–10 г.
Конструктор для замін
Щоб було легше, ось перелік продуктів, які можна взаємозамінювати:
  • Білок: курка, індичка, яловичина, риба (хек, судак, лосось, тунець), яйця, сир кисломолочний, морепродукти.
  • Жири: авокадо, горіхи (20 г = 1 порція), насіння (10 г), олії (10 г), сир твердий.
  • Вуглеводи (лише на обід): гречка, рис, картопля, макарони з твердих сортів, хліб житній/цільнозерновий.
  • Фрукти: 1 раз на день після основного прийому їжі. Ягоди — 150 г. Фрукти сезонні (яблука, груші, сливи) — 200 г.
У підсумку:
  • Сніданок — білки й жири.
  • Обід — білки + жири + вуглеводи.
  • Вечеря — білки + жири, без вуглеводів.
  • Усе зважується в грамах.
  • Овочі додаються вільно до кожного прийому.

До кожного прийому їжі — ½ тарілки овочів за правилом «гарвардської тарілки».
Це можуть бути броколі, шпинат, буряк, морква, батат, капуста, сезонні овочі.
Можна готувати як Вам зручно: запікання, тушкування, салати, смаження.
Сезонність обов’язково використовуйте, зараз добре підійдуть броколі, капуста, інжир.

Гнучкість
Ви можете обирати будь-який варіант із запропонованих.
Наприклад, сніданок — омлет чи кисломолочний сир; обід — курка чи яловичина; вечеря — риба чи яйця. Це дозволяє тримати різноманітність, але водночас чітко витримувати норму БЖВ.

Це Ваш «перший крок» стабілізація режиму і харчування. Він прибере хаотичність у виборі їжі, зніме коливання енергії й апетиту. А далі ми будемо поступово допрацьовувати деталі, щоб тіло почало давати результат ще швидше.
Аліно, ми стартуємо з Вами від завтра і перші результати будемо фіксувати через 15 днів, тобто 23 жовтня.
Що для Вас важливо:

1) Звітність кожного вечора
Ви надсилаєте мені:
  • 3 фото Ваших прийомів їжі (сніданок, обід, вечеря),
  • 1 фото з трекеру по кількості кроків,
  • і короткий фідбек або текстом, або голосовим повідомленням.
Це допоможе мені бачити повну картину і швидко реагувати, якщо щось потрібно скоригувати.


2) Фізичні навантаження
Я додаю Вас у курс тренувань «Режим». Це короткі, але інтенсивні 20-хвилинні тренування для домашніх умов, які ми робимо через день.
Доступ до курсу буде через мій додаток. Нижче інструкція, зареєструйтеся та надішліть мені пошту, яку вкажете при рестрації - ми відкриємо вам доступ.

Як встановити додаток і приєднатися до курсу:
  1. Натисніть на лінк та завантажте додаток з Apple Store / Google Play.
  2. Відкрийте його, натисніть «Приєднатися» та оберіть спосіб реєстрації — електронна пошта, та вкажіть пошту, яку ви нам напишите для реєстрації.
  3. Усередині додатка виберіть «Приєднатися з кодом-запрошенням» і введіть код: B7ZMIX.
  4. Дочекайтеся підтвердження від адміністратора (до 30 хв). Після цього вона запросить вас до курсу «Режим».
✅ Готово! Протягом 30 хв усі уроки будуть доступні прямо у вашому смартфоні — зручно та мобільно.


3) Кроки
Щодня мінімум 7 000 кроків, ідеально — 10 000.


4) Матеріали для перегляду
Обов’язково ознайомтесь із відео, які вказані вище у цьому плані.
Це дасть Вам розуміння, чому ми саме так структуруємо харчування і на що звертаємо увагу.


Ваші перші 15 днів - це ритм і стабільність. Ви даєте тілу сигнал: «Тепер у мене є структура, я в безпеці». І далі воно почне відповідати результатами.

© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda