ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
РОБОТА
з Катєю Жесть
Олена, доброго дня!
Дякую за довіру, що вирішили продовжувати.
Дякую за довіру, що вирішили продовжувати.
Великий шлях ви вже пройшли, попереду довга робота. Будь ласка, без очікувань. Швидких перемог не буде, вони мають дурман від результатів, а глибини та розуміння точно там не має. І враховуючи ваш досвід, впевнена,що ця стратегії по трохи змінюється всередині вас.
Упередження - це звичка мати свою сформовану думку на ту чи іншу ситуацію.
І так, у вас своє бачення досягнення мети. Процес складається з гами емоційних почуттів, які і створюють трамплін для особистого аналізу, а у майбутньому - висновків.
Тож, розпочинаємо!
Упередження - це звичка мати свою сформовану думку на ту чи іншу ситуацію.
І так, у вас своє бачення досягнення мети. Процес складається з гами емоційних почуттів, які і створюють трамплін для особистого аналізу, а у майбутньому - висновків.
Тож, розпочинаємо!
Що я пропоную?
Стабільний збалансований раціон з 2 прийоми їжі та емоційний відпочинок під час цих 10 днів.
Закон причина та наслідок
Цей закон настільки фундаментальний, що управляє кожним моментом нашого існування. Памʼятаєте повірʼя: "що посієш, то й пожнеш"? І це не просто помпезний вираз, а в цих словах увесь закон причини і наслідку у всій своїй красі. І працює він безвідмовно як швейцарський годинник.
Постійно жалієтеся на життя, не вистачає часу на себе? Та які там тренування, та ви що? Ні на що немає часу, багато роботи, діти і взагалі в усьому бачете тільки погане? Не дивуйтеся, життя буде підкидати все нові і нові приводи для демотивації, а відображення в дзеркалі залишиться без змін.
Ми самостійно формуємо свою реальність своїми думками, слова та діями.
Ось простий приклад. Знову не виконала тренування, зневірилася в собі, немає настрою. А все чому? Бо ввечері засиділася в телефоні, не вчасно лягла спати, зранку проспала і все пішло шкереберть. Які там ланч бокси, яка збалансована їжа? Що було, то й з'їла.
Ось вам причина і наслідок.
Закон причина і наслідок він не про сварити себе, а навпаки - про взяти відповідальність. Що запустите в світ, то і повернеться.
Перед тим, як щось зробити, запитайте, яку відповідь ви хочете отримати.
Хочете змін - дійте, працюйте над собою.
І не потрібно сварити та невірити в себе через те, що раніше були помилки.
Помиляються всі, а от роблять висновки - одиниці, вирішувати вам.
Закон причина та наслідок
Цей закон настільки фундаментальний, що управляє кожним моментом нашого існування. Памʼятаєте повірʼя: "що посієш, то й пожнеш"? І це не просто помпезний вираз, а в цих словах увесь закон причини і наслідку у всій своїй красі. І працює він безвідмовно як швейцарський годинник.
Постійно жалієтеся на життя, не вистачає часу на себе? Та які там тренування, та ви що? Ні на що немає часу, багато роботи, діти і взагалі в усьому бачете тільки погане? Не дивуйтеся, життя буде підкидати все нові і нові приводи для демотивації, а відображення в дзеркалі залишиться без змін.
Ми самостійно формуємо свою реальність своїми думками, слова та діями.
Ось простий приклад. Знову не виконала тренування, зневірилася в собі, немає настрою. А все чому? Бо ввечері засиділася в телефоні, не вчасно лягла спати, зранку проспала і все пішло шкереберть. Які там ланч бокси, яка збалансована їжа? Що було, то й з'їла.
Ось вам причина і наслідок.
Закон причина і наслідок він не про сварити себе, а навпаки - про взяти відповідальність. Що запустите в світ, то і повернеться.
Перед тим, як щось зробити, запитайте, яку відповідь ви хочете отримати.
Хочете змін - дійте, працюйте над собою.
І не потрібно сварити та невірити в себе через те, що раніше були помилки.
Помиляються всі, а от роблять висновки - одиниці, вирішувати вам.
Я готова працювати, якщо ви готові виконувати!
Є певні помилки, які ви робите щоденно:
Ви не просто хочете схуднути, ви вимагаєте від себе результат, а потім ображаєте себе внутрішніми знущаннями. Емоційним знущанням.
Що робити?
Ви не просто хочете схуднути, ви вимагаєте від себе результат, а потім ображаєте себе внутрішніми знущаннями. Емоційним знущанням.
Що робити?
- Робота з психологом (1 раз на тиждень) - це моя пропозиція на подумати і зробити.
- Відтворення стратегії харчування та тренувань у ваших реаліях.
ТРЕНУВАННЯ з 20.11
Я знаю і памʼятаю нашу останню розмову, що для вас це щось нереальне.
Моя пропозиція відпрацювати впродовж наступних 10 днів з повною довірою в експеримент. Робіть, що зможете і скільки зможете. Я ставлю вам установку кожного дня з понеділка по пʼятницю по 20 хвилин і все. Але від початку і до кінця!
20.11 - онлайн жим + ходьба 30 хвилин (пульс 140/160)
21.11 - онлайн жим
22.11 - онлайн жим + ходьба 30 хвилин (пульс 140/160)
23.11 - вихідний
24.11 - вихідний
25.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилин (пульс 140/160)
26.11 - онлайн жим
27.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилини (пульс 140/160)
28.11 - онлайн жим
29.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилин (пульс 140/160)
30.11 - зважування та консультація 1 година відеозвʼязок!
Тіло буде мати гарний рельєф та відповідно стан шкіри.
Стосовно кг - то все залежить ТІЛЬКИ від вас!
До кінця листопада реально позбутися -5 кг, якщо будете годувати себе до наступного рівня відчуттів. Не завжди має бути тільки по кайфу, іноді потрібно очі в очі зустрітись з лінню, поганим настроєм, обставинами, погодними умовами - коли все проти вас.
І якщо будете продовжувати йти у своєму темпі (головне - не зупинятися), тоді ви точно людина довгої волі.
Моя пропозиція відпрацювати впродовж наступних 10 днів з повною довірою в експеримент. Робіть, що зможете і скільки зможете. Я ставлю вам установку кожного дня з понеділка по пʼятницю по 20 хвилин і все. Але від початку і до кінця!
20.11 - онлайн жим + ходьба 30 хвилин (пульс 140/160)
21.11 - онлайн жим
22.11 - онлайн жим + ходьба 30 хвилин (пульс 140/160)
23.11 - вихідний
24.11 - вихідний
25.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилин (пульс 140/160)
26.11 - онлайн жим
27.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилини (пульс 140/160)
28.11 - онлайн жим
29.11 - онлайн жим + ходьба 45 хвилин (пульс 140/160)
30.11 - зважування та консультація 1 година відеозвʼязок!
Тіло буде мати гарний рельєф та відповідно стан шкіри.
Стосовно кг - то все залежить ТІЛЬКИ від вас!
До кінця листопада реально позбутися -5 кг, якщо будете годувати себе до наступного рівня відчуттів. Не завжди має бути тільки по кайфу, іноді потрібно очі в очі зустрітись з лінню, поганим настроєм, обставинами, погодними умовами - коли все проти вас.
І якщо будете продовжувати йти у своєму темпі (головне - не зупинятися), тоді ви точно людина довгої волі.
РАЦІОН
Я сформувала для вас формулу.
Вже все прораховано для вашої вагової категорії:
30.11 від вас фото + заміри та наша з вами консультація 1 годину відео.
Одразу прошу написати про вільні години, щоб ми запланували.
Вже все прораховано для вашої вагової категорії:
- Б 110/125 г
- Ж 90/100 г
- В 70 г (в цю кількість не входять овочі, з них ми не вираховуємо)
30.11 від вас фото + заміри та наша з вами консультація 1 годину відео.
Одразу прошу написати про вільні години, щоб ми запланували.
СНІДАНКИ
Додатково фрукти 200 г (за смаком та сезоном) або шоколад з гарним складом 50 г . Щось одне на вибір.
1. Розігрійте у сковороді олію з вершковим маслом та оливковою олією.
2. Розбийте в сковороду яйця, додайте сіль і перець і готуйте, постійно помішуючи, протягом трьох хвилин (поки скрембл по консистенції нагадуватиме кисломолочний сир). Зніміть сковороду з вогню і добре перемішайте.
3. За бажанням трохи підсушіть хліб на сковороді.
4. Викладіть хліб на тарілку. Намастіть його крем-сиром, викладіть лосось та авокадо, поруч викладіть скрембл.
5. Додайте зелень, яку забажаєте. Ідеально підійде руккола або салат на ваш смак.
Смачного!
- Хліб (кількість вуглеводів 40 г на 100 г продукту) - 2 шматочки 100 г
- 2 яйця
- 50 г лосось с/с
- 30 г авокадо
- 30 г крем-сиру "Philadelphia" або будь-якого іншого
- Сіль, перець
- Оливкова олія - 1 ст.л
- Вершкове масло - 10 г
- Зелень на вибір (10-20 г)
1. Розігрійте у сковороді олію з вершковим маслом та оливковою олією.
2. Розбийте в сковороду яйця, додайте сіль і перець і готуйте, постійно помішуючи, протягом трьох хвилин (поки скрембл по консистенції нагадуватиме кисломолочний сир). Зніміть сковороду з вогню і добре перемішайте.
3. За бажанням трохи підсушіть хліб на сковороді.
4. Викладіть хліб на тарілку. Намастіть його крем-сиром, викладіть лосось та авокадо, поруч викладіть скрембл.
5. Додайте зелень, яку забажаєте. Ідеально підійде руккола або салат на ваш смак.
Смачного!
+ горіхи 30 г та овочі за сезоном
Має бути пігмент (зелень, червоне, помаранчеве, фіолотове). Загальна порція 100 г + фрукти за бажанням.
1. Готуємо гуакамоле. Почистіть стигле авокадо, дістаньте з нього м'якоть та добре розімніть його.
2. Дрібно наріжте помідори.
3. Змішайте м'якоть авокадо дрібно нарізаними томатами та цибулею.
4. Додайте до маси сіль і перець за смаком, вичавіть сік із половинки лимону.
5. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді.
6. Готуємо яйця-пашот. В каструлю налийте воду, доведіть до кипіння, зменьшіть вогонь, розмішайте воду, зробивши воронку. Акуратно розбийте у воронку води яйця, трохи перемішайте і варіть 3 з половиною хвилини. Дістаньте шумівкою і викладіть на щільний паперовий рушник, щоб яйце просушилося.
7. Беремо хліб, викладаємо туди гуакамоле + яйце пашот.
Сніданок готовий!
Має бути пігмент (зелень, червоне, помаранчеве, фіолотове). Загальна порція 100 г + фрукти за бажанням.
- Авокадо - 1 шт.
- Томати - 80 г
- Лимонний сік
- Хліб (40 г вуглеводів на 100 г) - 100 г
- Яйця -2 шт.
1. Готуємо гуакамоле. Почистіть стигле авокадо, дістаньте з нього м'якоть та добре розімніть його.
2. Дрібно наріжте помідори.
3. Змішайте м'якоть авокадо дрібно нарізаними томатами та цибулею.
4. Додайте до маси сіль і перець за смаком, вичавіть сік із половинки лимону.
5. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді.
6. Готуємо яйця-пашот. В каструлю налийте воду, доведіть до кипіння, зменьшіть вогонь, розмішайте воду, зробивши воронку. Акуратно розбийте у воронку води яйця, трохи перемішайте і варіть 3 з половиною хвилини. Дістаньте шумівкою і викладіть на щільний паперовий рушник, щоб яйце просушилося.
7. Беремо хліб, викладаємо туди гуакамоле + яйце пашот.
Сніданок готовий!
!!! До цього варіанту ми не додаємо фрукти.
1. Закип'ятіть воду, покладіть туди куряче філе та відваріть його до готовності. 2. Паралельно відваріть яйце. Поріжте філе на невеликі шматки.
3. Змішайте сметану з діджонською гірчицею та додайте щіпку солі, побризкайте лимонним соком.
4. Промастіть лаваш заправкою, покладіть на нього відварене куряче філе, помідори, листя салату за смаком та огірки.
5. Скрутіть лаваш ковбаскою, підгортаючи з одного боку бічну частину лаваша так, щоб він не розтікався та не розвалювався.
6. Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте на сухій сковороді без олії з кожного боку по 3 хвилини.
- Тонкий вірменський лаваш - 100 г
- Куряче філе - 70 г
- Яйце - 1 шт.
- Сметана 20% жирності - 50 г
- Помідори - 30 г
- Огірки - 30 г
- Листя салату - 10 г
- Діжонська гірчиця - 30 г
- Сік лимона
- Сіль, перець за смаком
1. Закип'ятіть воду, покладіть туди куряче філе та відваріть його до готовності. 2. Паралельно відваріть яйце. Поріжте філе на невеликі шматки.
3. Змішайте сметану з діджонською гірчицею та додайте щіпку солі, побризкайте лимонним соком.
4. Промастіть лаваш заправкою, покладіть на нього відварене куряче філе, помідори, листя салату за смаком та огірки.
5. Скрутіть лаваш ковбаскою, підгортаючи з одного боку бічну частину лаваша так, щоб він не розтікався та не розвалювався.
6. Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте на сухій сковороді без олії з кожного боку по 3 хвилини.
+ Підсмажена яєшня з 2 яєць
1. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді. Пюруйте авокадо вилкою або іншим зручним способом і намажте на скибочку.
2. Зверху викладіть квасолю та половинки помідорів. Посипте бутерброд рубаною зеленню, сіллю та перцем.
- 2 шматочки хліба (40 г вуглеводів на 100 г) - 100 г
- авокадо 20 г
- консервована квасоля 20 г
- помідор черрі 30 г
- гілочки петрушки або іншої зелені
- сіль
1. Злегка підсушіть хліб на сухій сковороді. Пюруйте авокадо вилкою або іншим зручним способом і намажте на скибочку.
2. Зверху викладіть квасолю та половинки помідорів. Посипте бутерброд рубаною зеленню, сіллю та перцем.
ОБІДИ / ВЕЧЕРІ
- Яловичина (м'якоть) - 250 г готовий продукт 150 г
- Цибуля ріпчаста - 100 г
- Олія оливкова - 1 ч.л.
- Болгарський перець -100 г
- Помідор - 100 г
- Сіль
- Квасоля стручкова - 100 г (заморозка)
- Часник - 1 зубчик
1. Для приготування м'яса з квасолею потрібно взяти м'якоть яловичини чи телятини. Квасолю розморозити, обрізати кінчики та розрізати рядки вздовж.
2. Підготувати овочі, вимити та очистити. Яловичину чи телятину нарізати соломкою. Обсмажити м'ясо в добре розігрітій олії до легкої скоринки. Влити 0,5 склянки (або більше) води та тушити під кришкою на малому вогні, до повного википання рідини. Все залежить від м'яса: телятина готується швидше.
3. Потім посолити. Цибулю нарізати чверть кільцями, перець - квадратиками. До обсмаженого та тушкованого м'яса додати цибулю та часник. Обсмажувати, доки цибулі не стане прозорою
4. Додати квасолю та перець, перемішати і тушкувати під кришкою. Якщо вам буде здаватися, що недостатньо рідини, знову можна влити трохи води. Посолити ще. Коли овочі стануть м'якими, тільки тоді можна додавати дрібно нарізані помідори. Шкірку можна очистити чи залишити так. Перемішати та тушкувати страву до готовності.
У готовому вигляді: 150 г яловичина + 70 г квасоля = 220 г
- Курячі гомілки - 250 г без кістки у сирому вигляді, 150 г в готовому + 120 г салату (конструюємо з тих продуктів, що є в холодильнику. Головне - пігмент / різні яскраві кольори)
- Томатний соус – 1 ст.л.
- Сметана 10% - 1 ст.л.
- Соєвий соус – 1 ст.л.
- Приправа до курки – 1 ст.л.
- Часник гранульований – 0,5 ч.л.
- Сіль - за бажанням
- Чорний мелений перець - за смаком
1. Покладіть курку в глибоку миску, додайте повну столову ложку томатної пасти, 1 ст.л. сметани, соєвий соус, приправу до курки і часник. Сіль і перець додавайте за бажанням та за смаком.
2. Далі потрібно добре перемішати маринад з ніжками: вони повинні бути повністю ним покриті. Залишіть маринуватися хоча б на 30 хвилин.
3. Деко застеліть фольгою, так його потім простіше мити.
4. Викладіть курячі гомілки на фольгу у форму для запікання. Відправте в попередньо розігріту до 180-ти градусів духовку на 20 хвилин. Далі збільшіть температуру до 200 градусів і дайте курочці зарум'янитися ще 20-25 хвилин.
- Кижуч - 200 г у сирому вигляді (готовий 120 г)
- Помідор чері - 100 г
- Морква - 50 г
- Цибуля ріпчаста - 50 г
- Сіль - 2-3 дрібки
- Чорний мелений перець - 1-2 дрібки
- Оливкова олія - 1 ч.л. (для змащування форми)
1. Частину риби промийте. Якщо потрібно, то видаліть луску, кісточки і ще раз промийте. Обсушіть паперовими серветками. Форму змастіть оливковою олією та викладіть на неї рибку шкірою вниз. Олія потрібна, щоб риба не припеклася до дна форми.
2. Очистіть цибулю і моркву, промийте їх разом із помідорами чері у воді. Наріжте великими шматочками і додайте до риби.
3. Розігрійте духовку до 180-ти градусів і покладіть в неі форму з рибою. Не потрібно додавати воду чи накривати форму фольгою чи пергаментним папером! 4. Запікайте рибу приблизно 25-30 хвилин до рум'яної скоринки. Стежте за тим, щоб нарізка цибулі не згоріла. Вийміть форму з духовки і дайте їй охолонути.
- 1 філе минтая Аляски 170 г, розрізане на 3 смужки. У готовому вигляді загальний об'єм 250 г
- 1/2 ст. л. тертої цедри апельсина
- 1/2 ст. л. тертої цедри лайма
- 1 ст. л. тертого імбиру
- сіль та перець за смаком
- 1 ст. л. олії авокадо, за потребою 6 великих листків качанного салату-латуку
- 1/2 склянки нарізаних горіхів макадамії
- 0,5 склянка свіжих або консервованих шматочків ананасу, без рідини
- 0,5-1 склянки свіжого манго, нарізаного шматочками (можна замінити на персик або нектарин)
- 1 ст. л. червоної цибулі
- сік половини лайма
- 2 редиски, нарізаних соломкою
1. У скляному посуді приготуйте сальсу. Для цього змішайте ананас, манго, халапеньо, червону цибулю та сік половини лайма. Відкладіть убік.
2. Натріть минтай цедрою цитрусових та імбиром, трошки посоліть і поперчіть.
3. Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Підсмажте філе на олії авокадо по 2–3 хвилини з кожного боку. Готуйте доти, доки риба не втратить прозорість.
4. Розкладіть філе на листя салату-латуку, зверху викладіть редиску та макадамію. Подавайте із тропічною сальсою.
Манго можна замінити на хурму або шарон.
1. Промийте пучок рукколи і манго.
2. Наріжте овочі зручними шматками і укладіть на блюдо поверх руколи.
3. Додайте жменю волоських горіхів і трохи холодної курятини.
4. Заправте оливковою олією з краплею винного оцту або лимонним соком. Посоліть і поперчіть за смаком.
- пучок рукколи
- половинка манго
- 30/50 г кедрового горіха
- 200 г курячого філе в сирому вигляді ( готовий 150 г)
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. винного оцту
- сіль, перець, лимонний сік - за смаком
1. Промийте пучок рукколи і манго.
2. Наріжте овочі зручними шматками і укладіть на блюдо поверх руколи.
3. Додайте жменю волоських горіхів і трохи холодної курятини.
4. Заправте оливковою олією з краплею винного оцту або лимонним соком. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 75 грам салатної зелені, порвати руками
- 40 грам прошутто (можна використати хамон), тонко порізати
- 6 перепелиних яєць, зварити на твердо
- 1 ст.л. кедрових горішків
- Листя базиліку - 8-10 шт
- 2 огірки, порізати кільцями
- Твердий сир (пармезан, Грана Падано) - 10 грам
- Сіль, перець - за смаком
Для заправки:
- 20 грам олії
- 10 мл бальзамічного оцту
- 0.5 ч.л. меду
- 0.5 ч.л. гірчиці
- 1 зубець часнику, дрібно порізати або мелений часник
1. Відваріть перепелині яйця, остудити почистити, розрізати кожне навпіл.
2. Кедрові горішки підрум'яньте на сухій сковорідці ( за бажанням)
3. Помістіть усі інгредієнти для заправки в чашу блендера й збийте до однорідності.
4. Покладіть салатну зелень та базилік тарілку. Зверху викладіть огірки.
5. Викладіть половинки яєць зверху та полийте салат 1/2 заправки. Далі рівномірно розкладіть смужки прошутто чи хамону
6. На салаті рівномірно розподіліть пластівці сиру, полийте рештою заправки, посипте горішками та приправте все чорним перцем
- листя свіжого шпинату – 50 г
- креветки - 180 г (у сирому), 130 г (у готовому)
- бринза – 50 г
- помідори чері - 100 г
Для заправки:
- сік лайма – 1 шт.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль/чорний перець – за смаком
1. Приготуйте заправку. Змішайте оливкову олію з соком лайма, додайте сіль та перець за смаком. Все ретельно перемішайте. Заправка готова.
2. Добре розігрійте сковорідку-гриль. Поки вона розігрівається, очистіть креветки: надріжте спинку, видаліть темну кишкову вену, потім посоліть, поперчіть.
3. Добре змастіть креветки оливковою олією (з розпилювача або силіконовим пензликом), обсмажте їх на сковороді до готовності (з кожного боку приблизно по 2 хвилини), потім злегка посоліть вже обсмажені креветки.
4. Ретельно промийте під проточною водою помідори чері, обсушіть їх, а потім розріжте навпіл. Добре вимийте шпинат.
5. Вийміть бринзу з розсолу, викладіть її на якусь тарілочку, а краще на сито, щоб зникла вся зайва рідина. Поріжте її на невеликі шматки
6. Спочатку викладіть на тарілку листя шпинату, а зверху чері. Після цього бринзу та креветки. Далі за бажанням салат можна посолити та поперчити і полити заправкою.
ПРАВИЛА
1. На сніданок можна вживати складні вуглеводи, тоді вечеря не має містити фрукти та хліб.
2. Якщо ви зʼїли класичний сніданок, то можна в другому прийомі їжі додавати хліб, наприклад, якийсь сендвіч з рибною намазаною (це як приклад).
3. Ці рецепти для натхнення. Ви можете харчуватись за своїми смаковими побажаннями і це буде краще, ніж наслідувати мої плани харчування.
Основне - їжа може бути багатокомпонентною, тільки спосіб приготування простий.
4. Максимально готуєте самостійно. Якщо це заклад - то прості страви, щоб ви бачили продукт: мʼясо, рибу, овочі, без пюре і всіляких смузі.
2. Якщо ви зʼїли класичний сніданок, то можна в другому прийомі їжі додавати хліб, наприклад, якийсь сендвіч з рибною намазаною (це як приклад).
3. Ці рецепти для натхнення. Ви можете харчуватись за своїми смаковими побажаннями і це буде краще, ніж наслідувати мої плани харчування.
Основне - їжа може бути багатокомпонентною, тільки спосіб приготування простий.
4. Максимально готуєте самостійно. Якщо це заклад - то прості страви, щоб ви бачили продукт: мʼясо, рибу, овочі, без пюре і всіляких смузі.
© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
