ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Галина, добрий вечір!
Давайте підсумуємо наші перші 15 днів роботи.
Почну з позитивного. Візуально тіло змінилося це дуже добре видно. Є мінус по вазі: -1,3 кг, і це хороший результат як для старту.

По замірах поки що об’єктивно зробити висновки не можемо через різну техніку вимірювання, тому це питання до вирішення від вас!

Також з позитивного ви дійсно в фокусі уваги до свого харчування і стараєтесь настільки, наскільки це зараз можливо. Це важливо.
Але є інструменти, які поки що не задіяні, тому далі ми трохи змінюємо підхід, щоб прибрати хаотичність і зробити процес більш системним.


Завдання №1 — формат звітності
Ваш звіт має бути:
  • структурований
  • зібраний
  • логічний
Тому надсилаєте його один раз ввечері.

Що має входити:
1. Фото їжі
Переходимо на 2 прийоми їжі, як ви просили щоб вам було простіше.
Це відповідно:
— сніданок
— другий (основний) прийом їжі

2. Скріншоти з додатку
Має бути 3 скріни:
— сніданок
— обід/вечеря
— загальний підсумок за день

3. Нотатки (самопочуття і режим)
Ви починаєте вести нотатки протягом дня:
коли прокинулись
що пили
як себе відчували
енергія, голод, настрій

І ввечері одним повідомленням надсилаєте весь цей текст.
Це критично важливо, тому що формат, у якому ви даєте інформацію, відображає те, як у вас вибудувана система дня.
Без структури тут не буде результату далі.


Наступний блок - поживна цінність
Наша задача зараз не зациклюватися на калоріях, а навчитися працювати з поживною цінністю.

Я надішлю вам методичні матеріали і відео, де все детально поясню.
Ми не починаємо з нуля — ми накладаємо нові правила на ту базу, яка вже є, щоб ви поступово могли самостійно формувати свій раціон.


По харчуванню (важливо)
Якщо залишаємо 2 прийоми їжі, тоді другий прийом (вечірній):
  • без складних вуглеводів
  • без гарнірів (крупи, макарони, картопля)
  • без фруктів і сухофруктів
Всі ці продукти можна додавати після першого прийому їжі (сніданку).


Кава з молоком
Поступово відходимо від неї в проміжках між прийомами їжі.
Не використовуємо як перекус.
Що таке БЖВ і чому від цього залежить ваш результат?
Ваш результат залежить не лише від кількості їжі, а від її складу. Навіть при однаковій калорійності різний баланс білків, жирів і вуглеводів дає різну реакцію організму: стабільну енергію або постійний голод, легкість у зниженні ваги або її затримку.
Саме тому ми працюємо не просто з харчуванням, а з балансом БЖВ.


Білки - структура тіла і контроль апетиту
Білки допомагають зберігати м’язову тканину, підтримують обмін речовин і дають тривале відчуття ситості. При їх нестачі зростає тяга до швидких вуглеводів і перекусів.

Джерела білка
Тваринні:
  • курка
  • індичка
  • яловичина
  • свинина нежирна
  • риба
  • морепродукти
  • яйця
  • сир
  • кисломолочні продукти
Рослинні:
  • сочевиця
  • нут
  • квасоля
  • маш
  • бобові
  • тофу
  • горіхи
  • насіння


Жири - гормональна стабільність
Жири необхідні для роботи гормональної системи, нервової системи та засвоєння вітамінів. Занадто низька кількість жирів може викликати втому, набряки і відчуття стресу для організму.

Джерела жирів
Тваринні:
  • вершкове масло
  • жовтки
  • жирна риба
  • м’ясо
  • молочні продукти
Рослинні:
  • оливкова олія
  • авокадо
  • горіхи
  • насіння
  • кокосова олія
Важливо мінімізувати:
  • фастфуд
  • випічку
  • маргарин
  • напівфабрикати
  • смажені продукти


Вуглеводи - енергія
Вуглеводи — це основне джерело енергії. Важливо віддавати перевагу складним вуглеводам, які забезпечують стабільне насичення без різких коливань рівня цукру.

Джерела вуглеводів
Повільні вуглеводи:
  • гречка
  • рис
  • кіноа
  • булгур
  • картопля
  • овочі
  • бобові
  • фрукти
  • ягоди
Швидкі вуглеводи (варто обмежувати):
  • цукор
  • солодощі
  • біла випічка
  • десерти
  • солодкі напої
  • соки
  • солодка кава


Баланс БЖВ - це фундамент, на якому будується результат. Саме він допомагає стабілізувати апетит, вирівняти енергію і поступово змінювати тіло без жорстких обмежень.

Планування харчування - це не про контроль, а про турботу про себе. Коли ви починаєте мислити наперед і планувати прийоми їжі, зникає хаос, випадкові перекуси і недобір нутрієнтів. Саме системність дає результат.
Сьогодні ви оберете додаток, який допоможе рахувати БЖВ і бачити свою тарілку в цифрах. Це ваш інструмент для формування нової звички.
Який додаток обрати?
FatSecret — простий варіант для старту
Цей додаток підійде, якщо ви тільки починаєте рахувати БЖВ і хочете максимально простий інтерфейс. Він має безкоштовну версію і базовий функціонал.

У додатку можна:
  • вносити прийоми їжі
  • контролювати білки, жири та вуглеводи
  • сканувати штрихкод продуктів
Його головна перевага — простота і доступність. Якщо ваша задача навчитися рахувати і бачити свій баланс, цього достатньо.
Calz — більше контролю і аналітики
Цей додаток підійде тим, хто хоче глибше відслідковувати процес і працювати більш системно. Він має розширену аналітику і більше можливостей для контролю.

У додатку можна:
  • бачити залишок калорій
  • контролювати баланс БЖВ
  • відстежувати прогрес по тижнях
  • аналізувати графіки і тенденції
  • контролювати воду та активність
Це зручно, якщо вам важливо бачити не лише цифри за день, а й динаміку.
Який кращий?
Обирайте не “кращий”, а той, яким вам буде зручно користуватись щодня. Не додаток дає результат — результат дає ваша системність. Додаток лише допомагає бачити і контролювати свій раціон.

Завдання
  1. Завантажте один із додатків
  2. Заповніть профіль
  3. Внесіть свій розрахований БЖВ
  4. Почніть вносити свою їжу вже сьогодні
  5. Сплануйте завтрашній день з вечора
Планування з вечора = контроль дня
На етапі розрахунку БЖВ багато хто відчуває напругу. Поки було готове меню все було зрозуміло і просто. Але коли з’являється необхідність рахувати самостійно, планувати і аналізувати — виникає опір. І це абсолютно нормально. Ви не зламались — ви зіткнулись з реальністю нового підходу.

Очікування:
  • мені дадуть готове меню
  • я просто виконую
  • все буде легко
  • результат прийде сам

Реальність:
  • потрібно рахувати
  • потрібно планувати
  • потрібно аналізувати
  • потрібно брати відповідальність

Меню — це тимчасова опора.
Навичка — це система, яка залишається з вами.
Саме тому ми працюємо не з готовими раціонами, а з розумінням своєї поживної цінності.

Так, можна дати готове меню і отримати короткостроковий результат. Але без навички планування і аналізу легко повернутись до старої моделі харчування. Саме тому важливо навчитися самостійно бачити склад продуктів і формувати свій раціон.

Коли ви починаєте рахувати БЖВ, ви формуєте нову звичку. Спочатку це може бути незвично, але саме ці дії дають довгостроковий результат — стабільність, контроль і впевненість у своїх рішеннях.
Якщо зараз здається складно — це не лінь. Це опір новій моделі поведінки. Перші дні потребують більше уваги, але з часом це стає автоматичною навичкою.

Сьогодні порахуйте один день.
З цього починається системність і реальні зміни.
Тепер по вашому основному завданню — поживна цінність
Ваші орієнтири на день:
— білок: 90–100 г
— жири: 60–70 г
— вуглеводи: 50–60 г (овочі в цю кількість вуглеводів не враховуємо)

Ця формула розрахована конкретно під вас.
Вона дає можливість:
— спалювати жир
— і не втрачати м’язову масу


База, з якої починаємо
Ваше ключове завдання — завантажити один із додатків, про які я говорила, внести туди всі свої дані і почати планувати раціон наперед.

Не як раніше: поїла → внесла → скинула скрін.

А саме:
з вечора формуєте свій наступний день.

Навіть якщо ви розумієте, що щось може змінитися — у вас уже є база і розуміння, скільки поживних речовин вам потрібно закрити.


Розподіл на прийоми їжі
Ми працюємо з 2 прийомами їжі, тому один прийом їжі має містити:
— білок: 40–45 г
— жири: 30–35 г

Вуглеводи (50–60 г) — споживаєте в один прийом їжі.


Тренувальний процес
Тут також має бути чіткість:
— 3 тренування на тиждень обов’язково
— за наступні 15 днів — мінімум 6 тренувань
Активність
— за наступні 15 днів: 150 000 кроків (орієнтуємось по вашому додатку)

Тут ключове — дисципліна і системність.
Як тільки ви це вибудуєте, результат буде значно швидший і якісніший.
Зараз ви:
— ознайомлюєтесь з матеріалами
— сідаєте і виконуєте домашнє завдання
— надсилаєте мені свої варіанти раціону, я даю корекцію — і так ми рухаємось далі.

І важливий момент:
вам не потрібно зробити ідеально. Навпаки — робіть з помилками.
Тому що саме через помилки ми будемо вибудовувати систему.

Якщо цей етап пропустити, не буде розуміння, що ви їсте і як це працює.

© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda