ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Богдане, добрий вечір.
Я повністю проаналізувала весь ваш збір інформації. І одразу хочу сказати, мені дуже приємно працювати з таким підходом.

Ви максимально структурований, дисциплінований та включений у процес клієнт. Це дуже відчувається по тому, як ви підійшли до збору даних, статистики, тренувань і загальної комунікації.

Але при цьому є достатньо великий перелік моментів, які нам потрібно розглянути та відкалібрувати, щоб отримати не просто короткостроковий результат, а стабільну й якісну зміну композиції тіла.

Тому нижче я залишаю:
  • аналіз по пунктах;
  • свої висновки;
  • пропозиції щодо подальшої роботи.

Ознайомтесь, будь ласка:
  • з файлом;
  • з відеоматеріалами;
  • з моїм загальним аналізом.

Після цього в будь-якому форматі буду чекати від вас зворотний зв’язок.
Це може бути: голосове повідомлення або звичайне текстове повідомлення.
Але одразу скажу від себе, я в основному відповідаю голосовими, мені так значно зручніше працювати та давати розгорнутий фідбек.

Тож дуже вам дякую і бажаю приємного перегляду матеріалів та ознайомлення з аналізом.
1. Чекап аналіз
Богдане, дивилась на весь check-up саме не як лікар, а як тренер і стратег по роботі з тілом та відновленням. Для мене тут важливо не просто побачити цифри чи окремі аналізи, а зрозуміти, як організм зараз функціонує в цілому і що саме буде основою нашої стратегії.
На цьому етапі вже видно кілька дуже важливих моментів.

Перше ми точно не йдемо в історію жорсткого виснаження організму, агресивного схуднення чи тренувань “на знос”. Тут набагато важливіше працювати через відновлення, нервову систему, контроль запалення та поступове зниження саме вісцерального жиру.

По серцево-судинній системі є моменти, які для мене є маркерами того, що організм уже певний час знаходився під навантаженням. Але при цьому дуже важливо, що функціонально тіло має хороший ресурс і хороший потенціал до відновлення. Це супер важливо.
Тобто наша задача не просто мінус вага. Наша задача:
— покращити якість метаболізму
— знизити навантаження на судини
— прибрати внутрішнє запалення
— покращити відновлення
— і вже як наслідок отримати нормальне, стабільне зниження жиру без стресу для організму.
І це якраз той випадок, де стратегія “більше тиснути” працює гірше, ніж стратегія “грамотно відновлювати”.

По біоімпедансу картина наступна, тут є кілька ключових моментів, які для нас важливі саме зі сторони стратегії роботи з тілом, навантаженням та жироспаленням.

Основні дані:
Вік — 52 роки
Зріст — 178 см
Вага — 95,8 кг
BMI — 30,2
Жир — 18,8 кг
Вода — 58 кг
М’язова маса — 77,8 кг
Кісткова маса — 3,8 кг
BMR — 2264 ккал

Перше — дуже хороша м’язова база.
77,8 кг безжирової маси для чоловіка — це сильний показник. Тобто проблема не в “слабкому тілі”, а саме в співвідношенні жиру та навантаження на систему відновлення.

По сегментах видно, що м’язова маса тримається рівномірно:
ноги сильні,
корпус домінує,
руки без критичних перекосів.
Це означає, що тіло добре відповідає на навантаження і потенціал для рекомпозиції дуже високий.

Друге — основна проблема сидить у жирі навколо корпусу.
По сегментальному аналізу:
тулуб — 10,95 кг жиру,
ноги — 2,5-2,7 кг,
руки — близько 1 кг
Тобто жир концентрується саме абдомінально. Для нас це маркер:
  • інсулінового навантаження,
  • стресу,
  • кортизолу,
  • перевантаження нервової системи,
  • і потенційно низької чутливості до вуглеводів.
Це дуже типова чоловіча картина “функціонального перевантаження”.

Третє — вода 60,5%.
Це хороший показник. Сильного застою рідини зараз немає.
І це важливо, бо означає: ми маємо справу не стільки з “залитістю”, скільки саме з накопиченим жиром.
Тобто тіло не виглядає виснаженим або саркопенічним, навпаки, воно ресурсне.

Четверте — BMI 30,2 та obesity degree 37,4%.
Формально система вже класифікує це як ожиріння, але тут важливо дивитись не лише на BMI, а на композицію.
Бо:
  • м’язів багато,
  • кісткова структура сильна,
  • метаболізм високий.

Тому наша задача не “скинути вагу будь-якою ціною”, а:
  • знизити саме вісцеральне навантаження,
  • покращити чутливість до інсуліну,
  • зменшити запалення,
  • і зберегти м’язову тканину.
По суті — це стратегія рекомпозиції, а не просто схуднення.


Ще важливий момент: BMR 2264 ккал — це високий базовий обмін.
Тобто організм витрачає багато енергії навіть у спокої. Це великий плюс. Значить:
  • метаболізм ще “живий”,
  • тіло не адаптувалось у жорстку економію,
  • і відповідь на грамотний режим буде досить швидкою.

Зараз головне:
  • не різати калорії агресивно,
  • не йти в виснаження,
  • не перевантажувати кардіо,
  • а працювати через стабілізацію:❗️сон, кортизол, харчування, силові, NEAT відновлення.

По цьому аналізу видно:
тіло дуже добре може відповідати на систему. Це не “зламаний” метаболізм. Це перевантажене тіло з хорошим потенціалом відповіді.
Що я бачу стратегічно:
— 52 роки
— вага 95 кг
— ціль 88 кг
— раніше вже було успішне зниження зі 115 кг до 88-90 кг
— зараз організм “не віддає” останні 5-7 кг і не може стабілізувати нижчу вагу.
І головний маркер тут не їжа, а рівень навантаження та хронічний стрес для нервової системи.

По факту у вас
  • 4-5 днів на тиждень по 2 тренування на день
  • дуже великий обсяг кардіо
  • багато орбітреку
  • біг 6-8 км
  • силові
  • іноді ще й вечірнє кардіо
Тобто тіло живе в режимі постійного енергодефіциту + постійного навантаження.

Для 25 років — це ще може певний час працювати. Для 52 — організм уже починає “захищатися”.


Що для мене тут найважливіше:
Є ознаки хронічного перевантаження, не критичного, але стабільного:
  • організм не хоче відпускати вагу
  • дуже великий обсяг кардіо
  • постійна потреба “допрацьовувати”
  • складність утримання результату
  • можливе підвищення кортизолу
  • адаптація метаболізму

Тіло буквально стало економним.
Харчування загалом дуже чисте. І це важливо.
Тут немає хаосу.
Немає переїдань на щоденній основі.
Є структура.
Є білок.
Є режим.

Але є інша проблема їжа дуже “функціональна”, а витрати енергії надто високі.
Тобто організм може жити в режимі:
“небезпека / дефіцит / треба утримувати запаси”.

І саме тому вага зависає.
Дуже мало відновлення. Оце зараз ключове.
Навіть сон при цьому нормальний, але відновлення ≠ просто сон.

Коли людина:
  • постійно в кардіо,
  • постійно в дефіциті,
  • постійно стимулює ЦНС,
  • майже не має легких днів,
організм перестає реагувати класично на “менше їсти + більше рухатись”.
І ми це дуже часто бачимо у людей, які “роблять занадто правильно”.


Є хороша база для рекомпозиції
І це позитив.
Тому що:
  • режим уже є
  • дисципліна є
  • тренувальний досвід є
  • ходьба є
  • структура харчування є
Який попередній висновок по стратегії
Вам зараз потрібне:
  • зниження загального обсягу кардіо
  • менше подвійних тренувань
  • більше акценту на відновлення
  • стабілізація нервової системи
  • перегляд калорійності (бо є ризик, що організм уже адаптувався до низької доступної енергії)
  • контроль запалення/затримки рідини
  • більш розумний баланс між силовими та кардіо

І дуже важливий момент:
Зараз потрібна не “жорсткіша система”, а навпаки — більш фізіологічна.
Аналіз статистики з Garmin
Тут вже дуже чітко видно, чому тіло тримає втому, воду і не віддає жир так швидко, як хочеться.

Основний момент: зараз не проблема “недостатнього навантаження”. Навпаки, є ризик хронічного перевантаження на фоні дефіциту відновлення.

Що видно по статистиці:
  • дуже висока частота активностей;
  • часто 2 тренування за день;
  • багато кардіо зверху силових;
  • низько/середньоінтенсивне навантаження накопичується без достатнього відкату;
  • є дні, де сумарно виходить 2+ години активності;
  • серцевий ритм стабільно під навантаженням майже щодня без повноцінного recovery-day.

По факту організм зараз живе в режимі:
“я постійно щось відпрацьовую, але не встигаю адаптуватись”.
А жироспалення — це не тільки витрата калорій.
Це ще й:
  • відновлення ЦНС,
  • гормональна адаптація,
  • контроль кортизолу,
  • нормальна робота щитоподібної,
  • сон,
  • утримання NEAT,
  • стабільність пульсу та HRV.

Що мене найбільше насторожує:
  • комбінація силових + біг + еліпс майже без пауз;
  • кардіо часто йде “добавкою”, а не інструментом;
  • є тенденція компенсувати все ще більшим навантаженням.
Це дуже часто дає:
  • затримку води,
  • запалення,
  • поганий сон,
  • падіння HRV,
  • високий апетит або навпаки його “глушіння”,
  • стагнацію ваги попри дефіцит.


Що я б зараз зменшила
1) Прибрати частину дублюючого кардіо
Не потрібно в один день: силове + біг + еліпс.
Особливо регулярно.

2) Зменшити об’єм кардіо
Зараз кардіо вже не дає пропорційного плюса до жироспалення.
Воно починає бити по відновленню.
Оптимально:
  • 2–3 кардіосесії на тиждень,
  • а не щоденне накопичення.

3) Залишити силові як основу
Саме силові зараз:
  • тримають м’язи,
  • підтримують метаболізм,
  • покращують композицію тіла.
А не нескінченне кардіо.

4) Додати 1-2 справжніх recovery days
Не “активне відновлення на 15к кроків і еліпс”.
А реально:
  • мобільність,
  • прогулянка,
  • сон,
  • низький пульс.

5) Контролювати інтенсивність бігу
Є тренування з пульсом 130-145+.
Для поточного етапу жироспалення це вже не завжди плюс.
Бо якщо кортизол і так високий — організм починає “захищати” вагу.


По стратегії зараз:
  • точніше дозувати стрес,
  • покращити recovery,
  • стабілізувати нервову систему,
  • дати тілу адаптуватись.
І тоді жир почне відходити значно швидше навіть при меншому об’ємі тренувань.
2. Аналіз їжі по фото
Візуально їжі ніби “багато”, але по факту енергетично її не так багато з вашими вхідними данними: 95 кг з таким рівнем активності.

Що я бачу по структурі харчування
Сніданки:
омлет / яйця
зелень
авокадо
іноді 1-2 шматки хліба

Обід-вечеря:
гречка / кіноа
м’ясо або риба
овочі
салати
іноді бобові

  • Перекусів практично немає.
  • Солодкого майже немає.
  • Хаотичного доїдання не видно.
  • Алкоголь — епізодично.
Тобто проблема точно не в переїданні.


Тепер найцікавіше — енергетична цінність.
Якщо рахувати по фото і опису, то в середньому виходить:
Сніданок:
яйця + білки 250-300 ккал
авокадо 120 ккал
хліб 140-180 ккал
Разом: 550-650 ккал

Обід:
крупа 250-300 г готової 250-350 ккал
м’ясо 250 г 350-500 ккал
салат 50-100 ккал
Разом: ≈ 700-950 ккал

Вечеря:
дуже схожа по структурі
≈ 500-800 ккал

І фактично денний раціон виглядає приблизно: ≈ 1900-2500 ккал.
Для звичайної людини це нормально.
Але не для:
  • чоловіка 95 кг
  • 52 років
  • з 1-2 тренуваннями на день
  • з постійним кардіо
  • з високим NEAT
  • з великим обсягом силових

Тобто тут виникає дуже важлива історія:
організм може жити в режимі низької енергетичної доступності.
І це пояснює:
  • адаптацію метаболізму
  • затримку ваги
  • втому систем
  • небажання тіла “віддавати” жир
  • потенційне підвищення кортизолу
  • можливі коливання рідини


Ще один важливий момент: дуже мало швидкої енергії.
Раціон:
  • дуже “чистий”
  • дуже контрольований
  • але місцями навіть занадто “сухий”.
Організм постійно тренується, але не отримує достатнього сигналу безпеки через енергію.

І що цікаво у багатьох людей у такій ситуації тіло починає:
  • економити витрати
  • знижувати спонтанну активність
  • тримати воду
  • погіршувати відновлення
  • робити плато навіть при дефіциті


Ще що видно по фото: є хороший обсяг білка.
І це плюс.
Але:
  • жирів місцями може бути замало для такого навантаження
  • вуглеводи можуть бути недостатні саме під тренування
  • немає нормального “палива” під такий обсяг кардіо.
Тобто ви тренуєтесь як людина на 3500+ ккал витрат, а їсте як людина на помірному дефіциті.
І саме це зараз виглядає центральною проблемою.
Тому стратегічно я б зараз думала не про “ще урізати їжу”, а навпаки:
  • оптимізувати навантаження
  • стабілізувати відновлення
  • перевірити реакцію тіла на більш адекватну доступність енергії
  • прибрати зайве кардіо
  • зробити тренування більш ефективними, а не більш частими.

Я спеціально все розбила на блоки, щоб ви чітко усвідомлювали взаємозв’язок між тим об’ємом навантаження, який ви зараз даєте організму, і тим, скільки ресурсу та їжі йому під це потрібно.
І я вважаю, що надмірна кількість їжі в цій ситуації не зовсім правильне рішення. Так, навіть якщо ми почнемо їсти більше під поточний об’єм навантаження, це може дати певний результат. Але він не буде глобальним і стабільним.
А ви прийшли до мене саме за глобальною зміною:
  • змінити композицію тіла;
  • зменшити жировий компонент;
  • знизити вісцеральний жир;
  • і при цьому почувати себе нормально фізично та емоційно.

І саме тому нам зараз потрібно трохи перенаправитись і перекалібруватись.
Мій фокус зараз — зменшити перевантаження тренувального процесу таким чином, щоб заспокоїти центральну нервову систему.
Бо зараз вона фактично працює в режимі: або “біжимо”, або “захищаємось”.
І в такому стані організм дуже часто:
  • накопичує втому;
  • тримає воду;
  • гірше віддає жир;
  • і не дає стабільного прогресу.

Тому наше завдання зараз:
  1. зробити навантаження більш структурованим;
  2. прибрати зайвий стрес;
  3. додати recovery;
  4. дати організму адекватну кількість поживної цінності.

Не мінімум їжі й не постійне урізання, а достатню кількість їжі для того, щоб:
ви комфортно себе почували; нормально відновлювались; зберігали м’язову масу і при цьому стабільно втрачали жировий компонент.
І я вважаю, що саме така стратегія дасть вам значно кращий результат на дистанції.
Тому коригуємо стратегію більш грамотно.
3. Що змінюємо по тренуваннях
— силові залишаємо основою;
— прибираємо частину дублюючого кардіо;
— не робимо постійно комбінації: силове + біг + еліпс в один день;
— зменшуємо загальний об’єм навантаження;
— додаємо 1-2 повноцінних recovery days.

Оптимально зараз:
  • 3-4 силові тренування;
  • 2 кардіо;
  • відновлення між навантаженнями.

Бо зараз вам важливо не “ще більше спалювати”, а дати тілу можливість нормально адаптуватись.
Саме тоді жир почне йти значно стабільніше.
Що змінюємо по харчуванню
Зараз в вас:
Якщо розкласти ваш поточний раціон по БЖВ, то зараз картина виглядає орієнтовно так:
  • білки: ~130-160 г;
  • жири: ~60-85 г;
  • вуглеводи: ~110-160 г;
  • калорійність: ~1900-2500 ккал.

Якщо, наприклад, нічого не змінювати в тренувальному процесі й залишати той самий об’єм активності, який є зараз, тоді харчування має виглядати приблизно саме так.

Тобто тут важливо зрозуміти логіку:
чим більший об’єм навантаження ви даєте організму — тим більше ресурсу йому потрібно для відновлення.

І ви можете, наприклад, сказати:
«Катя, я поки не готовий змінювати тренувальний процес».
Це окей.
Тоді ми просто маємо розуміти, що при такому об’ємі активності їжа повинна залишатись на цьому рівні.
Тому що організм витрачає велику кількість ресурсу на:

Білки: ≈ 180–200 г
Це потрібно для збереження м’язової маси

Жири: ≈ 80–90 г
І тут жири — критично важливі. Особливо при вашому рівні навантаження.

Вуглеводи: ≈ 220–280 г
Тому що при такій кількості: силових, кардіо, бігу, загальної активності — організм витрачає дуже багато глікогену.


Моя пропозиція
Дуже проста — змінити сам підхід до тренувального процесу.
Я б зараз залишила:
  • 4 силові тренування;
  • 2 кардіо — у вівторок і четвер;
і тільки в другій пульсовій зоні пульс максимально 130.
Тобто кардіо без історії “вбитися”, без високого пульсу і без постійного стресу для організму.

Також щодня можна залишити:
  • прогулянку на біговій доріжці
  • або просто ходьбу і знімати статистику кроків 15к щодня
Але теж у першій другій пульсовій зоні, щоб пульс не піднімався вище 120.

І це важливо:
це вже не тренувальний процес.
Це звичайна базова рухова активність — NEAT.
Саме вона дуже добре працює для жироспалення без перевантаження нервової системи.

Якщо є ресурс, можна додати ще одне легке тренування на мобільність.
Але якщо чесно, враховуючи загальний стан навантаження зараз, я б поки навіть цього не робила.

По харчуванню я б залишила так.
З понеділка по п’ятницю:
  • білки — 160 г;
  • жири — 80 г;
  • вуглеводи — 250 г.

Вихідні:
  • тільки 10 000 кроків;
  • контроль пульсу, щоб він не піднімався в ще 100 у/х
  • білки — 140 г;
  • жири — 60 г;
  • вуглеводи — 200 г.

І плюс:
  • 3 нормальні прийоми їжі;
  • чиста, зрозуміла структура

За рахунок цього нервова система почне заспокоюватись.
Організм перестане жити в режимі: “біжимо і відбиваємось”.
Покращиться recovery, сон, вироблення гормону росту.
Саме тоді тіло почне нормально віддавати жир.
Особливо ту абдомінальну частину, яка зараз накопичена: в зоні живота; боків; нижньої частини спини.
Я це називаю “хмари кохання” — ці жирові боки від пупка до лобка.
І вони почнуть йти значно спокійніше й стабільніше без постійного виснаження організму.
4. Матеріали для ознайомлення
1) Age management підхід
Дивіться, я дам вам посилання на заповнення анкети. Якщо вам відгукнеться цей підхід, можете спокійно ознайомитись.
Я співпрацюю з Євгеній Шаговим, це перший Age Manager України.
Подивіться відеоуроки, далі заповніть анкету, і вам зможуть підібрати персоналізовані суплементи, враховуючи:
  • ваші цільові навантаження;
  • об’єм активності;
  • і ту поживну цінність, яку ми зараз для вас вибудували.

Це не обов’язково, але я вважаю, що вам буде корисно дослідити це питання. Тому що грамотна підтримка організму дуже сильно впливає на:
  • recovery;
  • нервову систему;
  • сон;
  • продуктивність;
  • і загальне самопочуття.
2) Прорахунок поживної цінності
Залишу вам декілька відеоуроків про те, як рахувати БЖВ, якими додатками користуватись та як контролювати структуру раціону без зайвої складності.
5. Нашої взаємодія
З понеділка по суботу ви мені скидаєте:
  • фотографії тарілок;
  • режим харчування;
  • тренування;
  • статистику з Garmin.

Раз на 15 днів:
  • робимо заміри;
  • фіксуємо вагу;
  • дивимось динаміку по тілу.
Цього буде більш ніж достатньо для якісного контролю процесу.

Раз на місяць, при потребі, можемо робити відеоконсультацію.
Якщо виникають будь-які питання, ви просто записуєте мені voice message або відео. Я так само голосовими вам відповідаю. Мені так значно зручніше працювати і швидше давати вам зворотний зв’язок.

І вже від тих замірів та реакції організму, які ми будемо бачити в процесі, я буду коригувати:
  • БЖВ;
  • навантаження;
  • і загальну стратегію.

Поки що я бачу нашу роботу саме так.
І я не хочу зараз ставити жодних жорстких очікувань чи дедлайнів у стилі: “ми повинні скинути певну кількість кілограмів за конкретний період”.
Зараз наша задача грамотно запустити процес, стабілізувати організм і подивитись, як тіло почне реагувати на нову систему.
А далі вже будемо коригуватись по факту.
Приклад звіту

© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda