ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Яно, мої вітання! Рада бачити Вас у довгостроковій роботі.
Я уважно вивчила Вашу анкету, харчові звички, тренувальний графік і результати Tanita. Хочу дати Вам перший комплексний розбір, щоб Ви розуміли, з якою вихідною точкою ми працюємо, які особливості я бачу та що саме будемо змінювати.

Наша мета — не просто зменшити цифру на вагах, а покращити композицію тіла, зберегти м’язову тканину, підвищити якість руху та сформувати систему харчування й активності, якої Ви зможете дотримуватися тривалий час.
ПЕРШИЙ БЛОК
1. Тип тілобудови та композиція тіла
За Вашими антропометричними даними та характером розподілу жирової тканини я відношу Вашу фігуру до яєчникового типу, підтип «груша». Це типологія, яку я використовую у своїй роботі для опису візуальних особливостей тіла, а не медичний діагноз.

Ваші основні заміри:
● Талія — 67 см.
● Живіт — 79 см.
● Сідниці — 95 см.
● Стегно — приблизно 53 см.

При цьому я бачу ознаки, які візуально можна описати поняттям skinny fat: відносно невелика маса тіла при необхідності покращити співвідношення м’язової та жирової тканини й загальну вираженість м’язового рельєфу.

Це не означає, що у Вас надлишкова вага. Навпаки, за Вашими показниками маса тіла перебуває в межах норми. Тому наше завдання — не худнути заради зменшення цифри на вагах, а працювати над якістю композиції тіла.
У Вашому випадку основна візуальна концентрація жирової тканини припадає на сідничну область і стегна, тоді як талія залишається вираженою. Такий розподіл сам по собі є поширеним фізіологічним варіантом.

У 48 років також варто враховувати можливі вікові зміни, зокрема зміни гормонального фону, відновлення та м’язової тканини. Однак не можна автоматично пояснювати ними всі зміни зовнішності. Ми будемо оцінювати фактичну динаміку, самопочуття, харчування та тренувальний процес.
Ви також описуєте відчуття важкості й набряклості. Не будемо одразу трактувати їх як збільшення жирової тканини: на самопочуття та коливання маси тіла можуть впливати різні чинники, зокрема цикл, харчування, сон і відновлення.
2. Аналіз Tanita
Ваші результати:
● Вага — 55,9 кг.
● Зріст — 168 см.
● ІМТ — 19,8.
● Жирова маса — 25%, або приблизно 14 кг.
● Безжирова маса — 41,9 кг.
● М’язова маса за оцінкою Tanita — 39,8 кг.
● Вісцеральний жир — 4.
● Загальна вода — 53,3%, або 29,8 кг.
● ECW/TBW — 42,3%.
● Базальний метаболізм — 1238 ккал.
● Фазовий кут — 6,6°.
● Метаболічний вік за алгоритмом приладу — 33 роки.
● Оцінка кісткової маси — 2,1 кг.

Вага та ІМТ. ІМТ 19,8 відповідає нормальному діапазону. Самостійно цей показник не визначає якість композиції тіла, але підтверджує, що підстав орієнтуватися на значне зниження ваги лише заради норми ІМТ немає.

Жирова маса — 25%. За шкалою Вашого приладу цей показник перебуває в нормальному діапазоні. Ми не маємо підстав говорити про необхідність агресивного зниження жирової маси.
Розподіл жирової тканини. За сегментарними даними Tanita:
● Тулуб — приблизно 20,6%, або 6,4 кг.
● Руки — приблизно 19,5–21,3%, орієнтовно по 0,5 кг.
● Ноги — приблизно 33,6–33,7%, орієнтовно по 3,3 кг на кожну.
Ці цифри вказують на більшу частку жирової тканини в нижніх кінцівках порівняно з іншими сегментами. Це допомагає описати її розподіл, але не є підставою вважати його патологічним. Також не можна вибірково прибрати жир лише зі стегон чи сідниць — ми працюватимемо над композицією тіла загалом.

Вісцеральний жир — 4. Це низький показник за шкалою Tanita. Він не вказує на виражене накопичення вісцерального жиру за оцінкою приладу.

М’язова маса — 39,8 кг. Це важливий показник для подальшої роботи. За даними приладу сегментарний розподіл м’язової маси виглядає досить симетричним:
● Тулуб — 23,6 кг.
● Ліва рука — 1,9 кг.
● Права рука — 2,0 кг.
● Ліва нога — 6,1 кг.
● Права нога — 6,2 кг.
Ми використовуватимемо ці дані як вихідну точку для спостереження за змінами, а не як самостійний доказ оптимальної сили чи функціональності м’язів.

Безжирова маса — 41,9 кг. Це вся маса тіла без жирової тканини: м’язи, вода, кістки, органи та інші тканини. Для нас важливо зберігати її, зокрема м’язову складову, під час зміни композиції тіла.

Вода та ECW/TBW. Загальна вода становить 53,3%, а співвідношення позаклітинної води до загальної — 42,3%. Ці показники потрібно інтерпретувати з урахуванням референсів конкретної моделі Tanita та умов вимірювання. Самі по собі вони не дозволяють ані підтвердити, ані виключити затримку рідини.

Фазовий кут — 6,6°. Це додатковий біоімпедансний показник, який оцінюють у контексті віку, статі, стану здоров’я та методики вимірювання. Він не є самостійною оцінкою здоров’я клітин або загального стану організму.

Базальний метаболізм — 1238 ккал. Це розрахункова витрата енергії у стані спокою, а не рекомендована добова калорійність. Загальна потреба в енергії буде вищою, оскільки включає повсякденну активність, тренування та інші витрати.

Метаболічний вік — 33 роки. Це розрахунковий показник алгоритму Tanita, а не медична оцінка біологічного віку. Не використовуємо його як основний критерій прогресу.

Головний висновок за Tanita: у Вас нормальна маса тіла, нормальний за шкалою приладу відсоток жиру та низький показник вісцерального жиру. Тому ми не будемо ставити за мету будь-якою ціною знизити вагу до 53 кг. Основний орієнтир — зміни жирової та м’язової складових, замірів, зовнішнього вигляду, сили й самопочуття.
3. Аналіз харчування
За фотографіями та аналізом трьох днів Ваше середнє споживання становить приблизно:
● Білки — 65 г.
● Жири — 40 г.
● Вуглеводи — 50 г.

Це попередня оцінка, а не точний лабораторний чи дієтологічний розрахунок. Проте вона показує, що раціон може бути недостатнім за загальною енергетичною цінністю з огляду на Вашу активність.
Мені подобається, що у Вашому харчуванні є яйця, риба, морепродукти, кисломолочні продукти, овочі та інші якісні джерела білка. Ви досить дисципліновані у виборі продуктів, тому нам не потрібно починати з тотальних заборон.
Питання полягає насамперед у структурі раціону.

Що я бачу:
1. Концентрований сніданок. Яйця, червона риба, cottage cheese, моцарела та протеїновий хліб можуть одночасно давати значну кількість білка й жирів. Важливо оцінювати порції та склад конкретного прийому їжі.
2. Тривала перерва між сніданком і обідом. Якщо Ви снідаєте о 8:30–9:30, а обідаєте о 14:00–15:00, перерва може становити 5–6 годин. Фрукти, які Ви їсте під час приготування обіду через сильний голод, можуть бути ознакою того, що режим варто зробити регулярнішим.
3. Нерівномірний розподіл вуглеводів. Картопля, батат, рис, паста, каші та фрукти вже є у Вашому раціоні, але важливо системно узгодити їхню кількість із тренуваннями та відновленням.
4. Тренування натщесерце. Якщо перед заняттям Ви відчуваєте сильний голод і потребуєте банана, це не проблема самого банана. Це привід переглянути час і склад харчування до та після тренування.
5. Вечірнє вино. 150–200 мл Vinho Verde не пояснюють автоматично всі зміни композиції тіла. Водночас алкоголь додає енергію, може впливати на якість сну та відновлення, тому на період роботи варто враховувати його частоту й кількість.
6. Кава до сніданку. Три-чотири еспресо до першого прийому їжі — фактор, який варто оцінити в контексті загального споживання кофеїну, сну, самопочуття та апетиту. Поступово впорядкуємо цей режим.

Мій висновок:
Якість продуктів у Вас загалом хороша, але режим харчування потрібно узгодити з реальними енерговитратами та тренувальним навантаженням.
ДРУГИЙ БЛОК
1. Корекція поживної цінності
На першому етапі я пропоную не переходити різко до великих обсягів їжі, а поступово перебудувати раціон. Нам важливо сформувати режим, який буде комфортним психологічно й фізично.

Попередній орієнтир на добу:
● Білки — 100 г.
● Жири — 70 г.
● Вуглеводи — 70 г.

Це приблизно 1310 ккал на добу. Така калорійність потребує додаткової перевірки з огляду на Ваш базальний метаболізм, шість днів активності у початковому графіку та повсякденні витрати енергії. Не затверджуємо її як остаточну норму без оцінки загальної потреби.
Наше завдання — забезпечити достатнє надходження поживних речовин для збереження м’язової тканини, відновлення та поступової зміни композиції тіла.

Режим харчування
Переходимо на три основні прийоми їжі:
● 08:30 — сніданок: 35 г білків, 20 г жирів, 25 г вуглеводів.
● 13:00 — обід: 35 г білків, 25 г жирів, 25 г вуглеводів.
● 18:30 — вечеря: 30 г білків, 25 г жирів, 20 г вуглеводів.
Це орієнтовний розподіл, який надалі можна коригувати за самопочуттям, фактичними порціями та тренувальним графіком.
2. Раціон-конструктор
Сніданок
Оберіть джерело білка: яйця, протеїновий йогурт, кисломолочний сир або інший білковий продукт.
Додайте джерело вуглеводів: вівсянку, цільнозерновий хліб, фрукти чи ягоди.
За потреби додайте жири: авокадо, горіхи або насіння.

Обід
Оберіть білок: курку, індичку, телятину, рибу чи морепродукти.
Додайте джерело вуглеводів: батат, картоплю, гречку, рис, булгур, макарони або лаваш.
Доповніть овочами та джерелом жирів — наприклад, оливковою олією чи авокадо.

Вечеря
Оберіть білок: курку, телятину, рибу, тунець або яйця в поєднанні з додатковим білковим продуктом.
Додайте овочі: салат, броколі, кабачки, гриби, цвітну капусту чи зелень.
Жири — з оливкової олії, авокадо або інших продуктів, залежно від складу страви.
Не потрібно повністю виключати вуглеводи ввечері заради рекомпозиції. Головне — загальна кількість за добу та відповідність Вашим потребам.
Як зважуємо
Для точного обліку домовляємося про єдиний спосіб зважування продуктів — у сирому або готовому вигляді — і враховуємо олію, соуси та інші додатки.
ТРЕТІЙ БЛОК
1. Фізична активність і тренувальний процес
Зараз у Вашому початковому графіку три силові тренування та три заняття пілатесом. Ви тренуєтеся регулярно, тому додавати ще більше інтенсивної роботи без оцінки відновлення не потрібно.
Ми зберігаємо три силові заняття та вводимо два додаткові заняття Online Gym помірної інтенсивності. Пілатес залишаємо для мобільності, гнучкості, роботи з м’язами тазового дна та відновлення.

Оновлений графік
● Понеділок, 7:00 — Online Gym: мобільність, стабілізація корпусу, легкий комплекс.
● Вівторок, 7:00–8:00 — силове тренування: нижня частина тіла.
● Середа — пілатес.
● Четвер, 7:00–8:00 — силове тренування: спина та руки.
● П’ятниця, 7:00 — Online Gym: помірне навантаження на все тіло.
● Субота, 7:00–8:00 — силове тренування: нижня частина тіла.
● Неділя — відновлення, прогулянки.

На першому етапі не потрібно перетворювати кожне заняття на інтенсивне тренування. Якщо відчуваєте втому, погіршення сну або зниження працездатності, зменшуємо додаткове навантаження.


Силові тренування
Вівторок і субота — нижня частина тіла.
Ваш поточний комплекс:
● Станова тяга з гантелями — по 20 кг у кожній руці.
● Болгарські випади — по 10 кг у кожній руці.
● «Журавлик» — румунська тяга на одній нозі з гирею 16 кг.
● Сідничний міст із поясом — 20 кг.
● Згинання ніг лежачи на животі — 10 кг між стопами.
Ми переглянемо техніку, робочі ваги, кількість підходів, повторень і прогресію навантаження. Сам факт виконання вправ із певною вагою не показує, чи є обсяг оптимальним для Вашого відновлення.

Четвер — спина та руки.
Залишаємо гантелі по 5 кг і TRX: різні варіанти тяг, віджимання, вправи на трицепс, розведення рук та інші вправи відповідно до програми.
Мета — системна силова робота з контрольованою прогресією, а не постійне збільшення кількості тренувань.
2. Повсякденна активність і кроки
За Вашими даними середня кількість кроків становить приблизно 4500 на день. Це окремий напрям роботи.
Тренування та повсякденна рухова активність — не одне й те саме. Навіть за регулярних занять можна проводити значну частину дня сидячи.
Наш орієнтир — поступово вийти на 10 000 кроків на день і підтримувати приблизно 60–70 тисяч кроків на тиждень, якщо це комфортно й не заважає відновленню.

Не потрібно одразу компенсувати всі кроки ввечері. Розподіляйте рух протягом дня:
● ранок — 2–3 тисячі;
● день — 3–4 тисячі;
● вечір — решта відповідно до Вашої активності.

Фіксуємо фактичну кількість кроків у Garmin, Apple Watch або іншому застосунку. Цей показник буде частиною наших регулярних звітів.
3. Питний режим і напої
Підтримуйте регулярне споживання води протягом дня, орієнтуючись на спрагу, активність, температуру та індивідуальні потреби.
Не потрібно випивати воду примусово за жорстким погодинним графіком.

Між прийомами їжі можна пити:
● воду;
● чай без цукру;
● трав’яний чай;
● каву без цукру та молока.

Якщо обираєте каву з молоком, враховуйте її поживну цінність у загальному раціоні. Не потрібно вважати напій окремим прийомом їжі, але й ігнорувати його калорійність не варто.

Окремо контролюємо кількість кави та алкоголю, оскільки вони можуть впливати на сон, самопочуття та відновлення.
П'ЯТИЙ БЛОК
1. Як Ви починаєте звітувати?
Після того як Ви ознайомитеся з планом, поставите всі запитання та будете готові почати, переходимо до першого дня звітування.
Щовечора надсилаєте:

1. Фото трьох прийомів їжі
Сніданок, обід і вечерю. Якщо щось змінилося або Ви додали інші продукти, повідомте про це, щоб ми могли коректно оцінити день.

2. Короткий опис дня
Зазначте:
● о котрій прокинулися;
● як почувалися протягом дня;
● час прийомів їжі;
● яке було тренування або інша активність;
● скільки води випили;
● як спали та чи були складнощі з дотриманням плану.
Можете надсилати текст або голосове повідомлення.

3. Кількість кроків
Додавайте скриншот із годинника або застосунку, на якому видно фактичну кількість кроків за день.

4. Запитання та спостереження
Усі запитання можете залишати у звіті. Не потрібно чекати, поки я буду онлайн. Я переглядатиму звіти та відповідатиму на запитання в межах робочого режиму супроводу. Перевірка відбуватиметься ввечері або вранці наступного дня.

Неділя — день тиші
У неділю звіт не надсилаєте. Це день без необхідності щось фіксувати чи аналізувати. У понеділок повертаємося до звичного режиму.

Важливо: мені потрібен реальний день, а не ідеальна картинка. Якщо щось не вдалося, Ви пропустили тренування або харчувалися інакше, ніж планували, просто повідомте про це. Саме реальні дані допоможуть нам побачити, що працює і що потрібно коригувати.
2. Як оцінюватимемо результат
Ми не будемо оцінювати прогрес лише за вагою. У динаміці відстежуватимемо:
● масу тіла та заміри;
● фотографії в однакових умовах;
● силові показники та якість виконання вправ;
● щоденну активність;
● регулярність харчування;
● сон, самопочуття й відновлення.

Повторну біоімпедансометрію проводимо за можливості в однакових умовах, оскільки на результат можуть впливати гідратація, їжа, тренування та інші чинники.
ШОСТИЙ БЛОК
Навчальні матеріали
Відеоматеріали не потрібно переглядати за один день. Вивчайте їх поступово протягом першого етапу роботи.
Ваше завдання — не запам’ятати все одразу, а поступово зрозуміти логіку нашої роботи, навчитися спостерігати за власним режимом і застосовувати рекомендації у повсякденному житті.
1. Вступне відео
2. Що таке тип тілобудови?
3. Яєчниковий тип тілобудови
4. Все про баланс
5. Відеоматеріал з психологом

© 2024 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda