ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Даша, доброго дня!
Дякую за повноцінний опис — анкета дуже якісна, а фото в профіль та анфас дали змогу зробити точний розбір. Вагу я бачу на фото вагів 72,9 кг.
ПЕРШИЙ БЛОК
1. Твій тип тілобудови
Твоя вроджена база - яєчниковий тип, підтип «груша».
Це означає, що організм «вміє» депонувати енергію саме в нижній зоні — сідниці, стегна, нижня частина живота.
На фото це підтверджується: жіночний верх, виразна талія, плавний перехід до стегон — і при цьому стрункі, рівні ноги.
Це не недолік, а твоя конституція: вона дає жіночі вигини й дуже добре відгукується на силові тренування.
2. Твої цифри (заміри + InBody 380)
ІМТ (індекс маси тіла) = вага / зріст².
Для тебе: 72,9 / (1,70 × 1,70) = 25,2.
Норма — до 24,9, тобто ти буквально на межі, в самому початку зони надлишкової ваги. Від комфортної форми тебе відділяє не «20 кг дієти», а кілька кілограмів якісної роботи зі складом тіла.

Орієнтовна жирова маса за таких параметрів — близько 30–33%, це приблизно 22–24 кг жиру. Точні цифри дасть біоімпеданс: при можливості зроби її.

І важливий нюанс: з твоїми набряками ваги й дзеркало можуть «брехати» на 1–1,5 кг. Тому прогрес моніторимо по обводах (талія, живіт, стегна) і фото в одній поставі.
3. Чому зараз підшлунковий домінує над яєчниковим?
Яєчникова складова це стабільний фон: цикл регулярний, гормональна база не «зламана», сама по собі вона активного набору зараз не дає.

А от набутий підшлунковий шар працює щодня:
пропуск обіду → кава з випічкою → стрибок цукру → провал → вечірня тяга до солодкого й солоного. Додай сюди сидячу роботу та багато керма — м’язи не забирають глюкозу, і вона іде в запас.

Саме тому свіжі зміни (м’якість у нижній частині живота та на боках) це переважно інсулінова історія, а не «гормони». І це хороша новина: цей шар найбільш керований саме звичками, без жодних дієт.
4. Харчова поведінка
Зараз у тебе два повноцінні прийоми, а обід найчастіше випадає або замінюється кавою з випічкою.
Вечірня тяга — це не голод, а смакове бажання: ти сама це дуже точно підмітила («шлунок ситий, а рецептори просять продовження»). Вона виникає тому, що за день ти недоотримала і їжу, і задоволення від неї — вечір докладає те й інше.

Швидке поїдання, яке ти нещодавно помітила, — той самий ланцюжок: їси швидше → мозок не встигає отримати сигнал насичення → навіть мала порція не ставить крапку.

Любов до смачної їжі при цьому не ворог — ми збережемо її всередині системи.
5. Режим
Сон у тебе хороший близько 9 годин, це опора. Але пізній підйом зсуває весь день: сніданок о 10:00 гасить обідній апетит, і коло замикається.

Вода ~1,5 л — на нижній межі, особливо з твоїми закрепами й набряками; м’яко виходитимемо на 1,8–2 л рівномірно по дню.

Вихідні з пізнім підйомом — окремий режим, його врахуємо, а не «заборонимо».
6. Основні тригери
  • вечір після вечері — денний недобір їжі + звичка «винагородити себе»;
  • втома після роботи й керма — їжа як найшвидший спосіб розслабитися;
  • подорожі та фастфуд — закрепи, здуття, набряки;
  • солона їжа — затримка рідини;
  • друга фаза циклу — тяга до солодкого, ймовірно, посилюється (перевіримо щоденником).
7. Аналіз харчування за фото
Аналіз за фото щоденника три дні розібрала уважно, разом із твоїми дописками про вечері. Одразу скажу: головне тут не цифри калорій, а структура, яку видно дуже чітко. Розкладаю по порядку.

1. ТРИ ДНІ КОРОТКО
День 1: сніданок — рол із лаваша з омлетом і шинкою, обід — запечена риба з салатом, вечеря — макарони з креветками у вершковому соусі.
  • 1310 ккал,
  • білок 81 г,
  • жири 59 г,
  • вуглеводи 95 г.
День 2: сніданок — сирна запіканка, обід — стейк лосося з паровими овочами, вечеря — смажена картопля з оселедцем і темним хлібом.
  • 1200 ккал,
  • білок 85 г,
  • жири 56 г,
  • вуглеводи 75 г.
День 3: сніданок — кесадилья з шинкою та сиром, обід — лише кава, вечеря — макарони з куркою в томатному соусі.
  • 850 ккал,
  • білок 52 г,
  • жири 31 г,
  • вуглеводи 80 г.
Середнє за день:
  • 1100–1150 ккал,
  • білок 73 г,
  • жири 49 г,
  • вуглеводи 83 г (без овочів).


2. ДЕБІТ І КРЕДИТ — СЕРЕДНІЙ ТВІЙ ДЕНЬ
Білок: треба 100 г - у тебе 73 г.
Не добираєш 25–30 г щодня.

Жири: треба 70 г → у тебе 49 г.
Не добираєш 20 г.

Вуглеводи: треба 70 г → у тебе 83 г.
Невеликий перебір, і майже весь він у вечері.

Калорії: орієнтир 1400–1450 → зафіксовано 1100.

Але чесно: я бачу лише те, що сфотографоване (ти сама казала, що забуваєш — кава з випічкою та вечірні смаколики в кадр не потрапили). Реальний підсумок дня, швидше за все, вищий — а от структура від цього не змінюється.


3. ЩО ЦЕ КАЖЕ (і чому вечір «просить продовження»)
Білок провалюється рівно там, де зникає обід.
День 3 — найпоказніший: обід = кава → за день лише 52 г білка і 850 ккал → ввечері організм вимагає додатку. Твоя «тяга, коли шлунок уже ситий» — це часто недобірені за день білок і енергія, а не примха.
Вуглеводи зміщені у вечір: макарони та картопля у вечері — це 55–60 г вуглеводів за один прийом. Найбільший інсуліновий пік припадає на години, коли ти найменш рухаєшся — саме той «підшлунковий» механізм, про який ми говорили.
Смажена картопля з оселедцем увечері + солоні огірки вранці — сіль і жир, твої головні драйвери набряків.
І дуже хороші новини: риба три дні поспіль, домашні сніданки з білком, овочі, порції без фанатизму — у тебе вже є майже готовий каркас правильної системи. Нічого ламати не будемо — тільки добудуємо.


4. СТРУКТУРА, ЯКУ ЗАТВЕРДЖУЄМО
  • Засинання 22:30–23:00, підйом 8:00. Сну залишається 9 годин, але день починається раніше — щоб сніданок о 10:00 не «вбивав» обідній апетит.
  • Перехід із 2 прийомів на 3. Обід стає обов’язковим, навіть у мінімальному форматі «білок + овочі». Це найкраще вкладення у спокійний вечір без смакових доїдків.
  • Тренування 3/4 рази на тиждень + побутові кроки щодня. М’язи — головний споживач глюкози: вони «заберуть» вечірні вуглеводи природним шляхом, замість того щоб відкладатися.
  • Вода 1,8–2 л рівномірно по дню — це і про травлення, і про набряки.
  • Їсти повільно, 15–20 хвилин на прийом: сигнал насичення встигає — і вечеря ставить крапку без зусиль.
ДРУГИЙ БЛОК
Ваша конструкція БЖВ
Твоя добова ціль за поживною цінністю:

  • Білки — 100 г
  • Жири — 70 г
  • Вуглеводи — 70 г

Ми працюємо з трьома основними прийомами їжі, без перекусів.
1. Раціон-конструктор СНІДАНОК
Ціль: Б ~35 г / Ж ~25 г / В ~25 г

Варіант 1
Яйця — 2 шт.
Авокадо — 50 г
Гречка — 80 г (готова)
Творог — 100 г
Овочі

Варіант 2
Омлет із 2 яєць + білки ще 2 яєць
Твердий сир — 25 г
Цільнозерновий хліб — 40 г
Овочі

Варіант 3
Яйця пашот — 2 шт.
Грецький йогурт — 150 г
Творог — 80 г
Фрукти — 100 г
Горіхи — 15 г

Важливо:
  • Творог не є окремим сніданком, а лише частиною повноцінного прийому їжі.
  • Фрукти на сніданок дозволені.
2. Раціон-конструктор ОБІД
Ціль: Б ~40 г / Ж ~30 г / В ~30 г

Варіант 1
Курка або індичка — 180 г (готова)
Булгур або бурий рис — 80 г (готовий)
Оливкова олія — 15 г
Овочі

Варіант 2
Жирна риба — 150 г (готова)
Картопля — 100 г (готова)
Салат
Оливкова олія — 5 г
Фрукти — 100 г після основної їжі

Варіант 3
Яловичина — 160 г (готова)
Паста з твердих сортів — 80 г (готова)
Оливкова олія — 10 г
Овочі

Важливо:
Фрукти на обід можна, але тільки після основної їжі.
3. Раціон-конструктор ВЕЧЕРЯ
Ціль: Б ~25 г / Ж ~15 г / В — без додаткових вуглеводних продуктів.
На вечерю обираємо білкові продукти, овочі та жири. Не додаємо окремо крупи, картоплю чи пасту.

Варіант 1
Біла риба — 130 г (готова)
Овочі — 300–400 г
Оливкова олія — 10 г

Варіант 2
Креветки — 130 г
Твердий сир — 20 г
Овочі — 300 г
Авокадо — 30 г

Варіант 3
Курка — 100 г (готова)
Грецький йогурт — 50 г
Овочі — 300 г
Оливки — 30 г
Оливкова олія — 5 г
Важливо про овочі
  • Овочі присутні в кожному основному прийомі їжі: сніданок, обід і вечеря.
  • Орієнтир — половина тарілки.
  • Можна використовувати свіжі, тушковані, запечені овочі та салати.
  • Для заправки можна використовувати оливкову олію та інші джерела жирів.
  • Овочі також містять вуглеводи, тому враховуємо їх у загальній поживній цінності.
Конструктор замін
Білки (обираєш щось одне):
• курка / індичка
• риба біла / жирна
• яйця
• яловичина
• творог
• грецький йогурт
• морепродукти.

Жири:
• авокадо
• оливкова олія
• горіхи
• сир
• оливки

Вуглеводи (сніданок + обід):
• гречка
• рис бурий
• булгур
• кіноа
• паста
• картопля
• фрукти

Міняти продукти — можна ✅.
Зменшувати порції — ні ❌.

Ключове правило
Ми більше не граємо в обмеження. Ми працюємо над стабільністю, достатністю харчування та послідовністю.
ТРЕТІЙ БЛОК
Тренувальний процес

1. Базова рухова активність
Це насправді критично важливий момент, який часто недооцінюють.

Наша задача поступово вивести тебе на стабільні 10 000 кроків щодня.

Важливо не тільки виконувати тренування, а й підтримувати рухову активність протягом усього дня.
Навіть звичайна ходьба має значення для загального результату.

Я завжди дивлюся на систему в цілому. Якщо ти виконуєш 70% плану — це вже дає результат. Якщо 50% — він також буде. Якщо 30% — прогрес буде повільнішим.
Тому наше завдання не ідеальність, а регулярність.
2. Тренувальний процес
Ти отримаєш доступ до моїх онлайн-тренувань - 5 тренувань на тиждень.
Ти отримуватимеш посилання на тренування, переходиш за ним і займаєшся разом зі мною в онлайн-режимі, або в записі.

Для отримання доступу потрібно зареєструватися через чат-бот.

Якщо щось не виходить із реєстрацією, доступом або посиланнями, одразу пиши мені або моїй менеджерці Оксані.
Telegram Оксани: @kosano4ka.
ЧЕТВЕРТИЙ БЛОК
1. Таймінг
Перший блок роботи — 15 днів
Ми не намагаємося зробити все за один день і не біжимо поперед паровоза.

Протягом перших 15 днів твоє завдання адаптуватися до нового харчування, тренувань та рухової активності.

До контрольного дня:
  • не зважуєшся;
  • не вимірюєш об’єми;
  • не аналізуєш цифри.

Ти просто живеш, виконуєш план і спостерігаєш за своїм самопочуттям.
2. Як ми починаємо звітувати?
Після того як ознайомишся з планом, поставиш усі запитання і будеш готова стартувати — починається твій перший день звітування.

Звіт надсилаєш щовечора.
У звіті має бути:

1. Три фотографії їжі за день
Надсилаєте фото твоїх основних прийомів їжі — сніданку, обіду та вечері.

2. Короткий опис вашого дня
  • о котрій прокинулися;
  • о котрій встали;
  • як пройшов день;
  • яка була активність;
  • як почувалися;
  • о котрій були прийоми їжі;
  • скільки води випили за день.
Можеш писати текстом, а можеш надсилати голосові повідомлення — розповідай, що відчувала, що було складно, що вдалося і які моменти хочеш обговорити.

3. Запитання
Усі запитання можеш залишати прямо у звіті. Не потрібно чекати, поки я буду онлайн.
Я не обіцяю відповідати миттєво на кожне повідомлення. Переглядаю звіти та відповідаю на запитання протягом дня.
Сам звіт перевіряю ввечері або рано-вранці наступного дня. Він обов’язково буде переглянутий.

4. І обов’язково — кроки
До кожного звіту додаєш скриншот із годинника або застосунку, де видно кількість кроків за день.
Це важливо, оскільки ми контролюємо не тільки тренування, а й твою щоденну базову рухову активність.


Неділя — день тиші
У неділю ти не звітуєш.
Це день без звіту, без необхідності щось мені надсилати чи аналізувати.
А вже з понеділка повертаємося до нашого звичного режиму.


І ще один важливий момент: не намагайся зробити «ідеальний» звіт.
Мені потрібен реальний день таким, яким він був. Саме за реальними даними я побачу, що працює, де виникають труднощі і що треба коригувати.
Матеріали для перегляду
Відео ти не дивишся за один день.
Вивчаєш їх поступово протягом першого блоку.
Завдання цього етапу — не знати все одразу, а поступово вбудувати нову систему у своє життя.
Ми рухаємося послідовно, без поспіху, але з розумінням того, що саме робимо і для чого.
1. Вступне відео
2. Що таке метаболічний тип?
3. Яєчниковий тип тілобудови
4. Підшлунковий тип тілобудови
5. Система КОКОН
6. Гарвардська тарілка
7. Кава з молоком

© 2026 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda