ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ІНДИВІДУАЛЬНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ
*
*
КОРЕКЦІЯ РАЦІОНУ
ПЕРСОНАЛЬНА
РОБОТА
з Катєю Жесть
Галино, вітаю!
Щиро дякую за настільки якісно заповнений анамнез. Ви описали не просто цифри, ви показали історію свого тіла: дві вагітності, бізнес і постійний стрес, переломи, два роки свідомого харчування. Завдяки цьому ми вже зараз працюємо не із «середньою стратегією», а саме з вашою.
І окремо дякую за довіру: «Мінус» та «Мінус продовження» — наш перший спільний етап, а тепер ми виходимо на найцікавіший рівень: ми більше не худнемо, ми будуємо тіло.

Ваш шлях до сьогодні: 64,5 кг на перший день «Мінуса» → 56,0 кг після «продовження» → сьогодні 58,75 кг при зрості 166 см (біоімпеданс 30.10.2026). Вага «повернулася» на 2,7 кг від найнижчої точки — і це не відкат: ваша вага історично трималася на багатозадачності та стресі (мінус 5 кг за тиждень — це вода і мʼязи, а не жир).
Нова мета — не цифра на терезах, а якість тіла: мʼязи, щільність, енергія та міцний мʼязовий корсет, який захистить ваші кістки.
ПЕРШИЙ БЛОК
1. Ваш тип тілобудови
Ваш силует — «прямокутник» (H-тип): плечі та стегна врівноважені, перепад «талія–стегна» виражений слабко, лінії тулуба прямі, зона галифе відсутня, руки тонкі. Жир не «розсипається» по всьому тілу — він живе у двох конкретних місцях, а головна особливість композиції — дефіцит мʼязової маси.

За гормональним малюнком домінанта — стресова (наднирникова): жир накопичується у передній черевній стінці та на боках; супутники — постійний стресовий фон, пізнє засинання і тяга до солодкого.
Це конкретний механізм: кортизол на фоні хронічного стресу тримає запаси жиру саме в цих зонах і «зʼїдає» мʼязи.

Другий компонент підшлунковий відтінок: та сама «ломка» на шоколадку після щільного прийому їжі.руху» та стресу — так роками поглиблювався мʼязовий дефіцит; два роки на 2 прийомах їжі — організм вимагає швидких вуглеводів; гіпс 2 місяці та перелом ноги — катаболічний удар по мʼязах.

Жирові пакети: що показують фото
Пакет №1 — нижній прес і зона навколо пупка. Невелике випинання посилюється переднім нахилом таза — тобто частково це постава, а не тільки жир.
Пакет №2 — боки (фланки) над тазовими кістками, що згладжують талію. Спина — майже чиста; руки — тонкі (29 см); стегна й сідниці — жиру небагато, але й мʼязів мало: сідниці сплощені, тонус знижений. Це не жирова зона, а мʼязова зона зростання.
Головний висновок: два локальні жирові пакети на фоні дефіциту мʼязів. Стратегія — КОКОН. Талія підкреслиться сама за рахунок меншого живота та сильніших сідниць. Постава (передній нахил таза, зведені вперед плечі) коригується тим самим мʼязовим корсетом.

Особливості анамнезу, які ми врахуємо:
  • сон (пізне засинання при підйомі 06:30–07:00) — повноцінний блок плану;
  • харчування 2 прийоми — додамо третій і стабільний білок;
  • солодке — не забороняємо, а впишемо грамотно;
  • риба виключена (алергія) — омега-3 з інших джерел;
  • низький гемоглобін — джерела заліза + узгодження добавок після гінеколога;
  • переломи — дбайливий старт і чесна прогресія з окремою увагою до руки; 1.
  • 10 000 кроків — чудова база, додамо цілеспрямовані силові.4.
2. Біоімпедансометрія (seca, IQMED, Львів, 30.10.2026)
  • вага 58,75 кг
  • ІМТ 21,3 — норма
  • жир 19 кг / 32,3% — верхня половина норми;
  • безжирова маса 39,75 кг (FFMI 14,4 при порозі 15,0) — дефіцит, головна точка зростання;
  • скелетно-мʼязова маса 16,88 кг — сама нижня межа;
  • вода 28,7 л (ECW/TBW 45,7% — верхня межа, легка затримка на фоні стресу);
  • вісцеральний жир 1,3 л і талія 77 см — норма;
  • фазовий кут 4,9° (26-й перцентиль); обмін 1323 ккал спокій / 2381 ккал витрати
  • жир −4/6 кг (до 25% піде з живота та боків); мʼязи +1/2 кг (сідниці, спина, корсет, руки);
  • талія 77 → 73–74 см; фазовий кут вище 5,5°; вага 56 кг якість тіла змінюється швидше за цифру.ноги, сон і стрес окремим блоком, шкіра й мʼязи (білок, омега-3 без риби, залізо), контроль за графіком..

Сегментарно: руки 1,08–1,11 кг — нижче середини норми (очікувано після гіпсу), тулуб 6,6 кг — найбільший резерв, ноги 4,04–4,09 кг — стабільні.

Найкраща новина: вісцеральний жир, талія, ІМТ — у нормі. Ваше тіло здорове — «перекошена» лише композиція.

Галино, ви вже двічі довели, що здатні змінювати тіло — тепер ми робимо це не ціною стресу, а на користь йому. Я дуже рада, що ви у моєму полі — тепер моя черга бути поруч на кожному кроці ♥️З вірою у ваш результат, Катя.
3. Розібрала ваші 4 дні (30.10–02.11) по фото і звітах
Спершу головне: база вже чудова — щодня яйця + овочі, якісний білок на обід, 3л води, кава без цукру, нуль алкоголю. Тепер цифри.

ДЕБЕТ (що надійшло):
30.10: сніданок + обід + попкорн у кіно —1455 ккал,
білок 74 г
31.10: сніданок + обід
1095 ккал
білок 53 г
01.11: сніданок + обід у гостей 960 ккал, білок 68 г
02.11: сніданок + обід 1065 ккал,
білок 70 г

Середнє за день:
1145 ккал,
білок 66 г (1,1 г/кг),
вуглеводи 83 г,
жири 59 г.

КРЕДИТ — конфігурація перших 15 днів (розрахунок від 58,7кг):
Білок: 1,5 г/кг = 88 г/день (зараз 66 г — єдиний справжній розрив, +22 г)
Жири: 1 г/кг = 59 г/день (у вас уже точно це!)
Вуглеводи: 1 г/кг = 59 г/день (зараз 83 г — зробимо переупаковку)
Овочі — поза рахунком: не рахуємо і не обмежуємо 🥗

Чому білок 1,5, а не вище: за вашого насиченого графіка різкий стрибок буде важко тримати. 88 г — реальна цифра, яка вже зупиняє втрату мʼязів і запускає відновлення після гіпсу.

Ці 15 днів — калібрування: ми не міняємо кількість їжі, ми міняємо структуру. Подивимось, як мʼязи на себе забирають глюкозу і як вона перетравлюється — і далі відкалібруємо конфігурацію під ваш результат. Вуглеводи просто переїджають навколо тренувань, а десерти стають частиною норми, а не «зверху» попкорн у кіно (≈650 ккал, більше за обід!), штрудель і батончик якраз і показували, де вуглеводи жили не там.
4. Кроки на перші 15 днів
  • Білок 88 г: сніданок 30 г, обід ~30 г, вечеря 28–30 г.
  • Вуглеводи 59 г: навколо тренувань і в основні прийоми; десерт — у межах норми
  • Жири 59 г: джерела не міняємо (оливкова олія, яйця, фета, горіхи)
  • Овочі — будь-яка кількість, у рахунок не йдуть
  • Тренування: перенаправляємо процес на онлайн-джим 4 тренування на тиждень, цього більш ніж достатньо
  • Кроки: база 10 000 залишається, ціль — стабільні 12 000/день (зустрічі пішки, вечірня прогулянка 20–30 хв)
ДРУГИЙ БЛОК
Ваша конструкція БЖВ
Ваша добова ціль за поживною цінністю (розрахунок від 58,7 кг, конфігурація перших 15 днів):
• Білки — 88 г (1,5 г/кг)
• Жири — 59 г (1 г/кг)
• Вуглеводи — 59 г (1 г/кг)
• Овочі — поза рахунком, не прораховуємо взагалі

Орієнтир часу під ваш ритм:
сніданок 10:00–11:00,
обід ~15:00–16:00,
вечеря ~18:30–19:30.
Важливі не точні години, а три повноцінні прийоми та інтервали 3,5–4,5 години.
1. Раціон-конструктор СНІДАНОК
Ціль: Б ~30 г / Ж ~20 г / В ~25 г

Варіант 1 (ваш звичний формат):
• Яйця — 3 шт.
• Фета — 30 г
• Цільнозерновий хліб — 40 г
• Овочі

Варіант 2:
• Яйця — 2 шт.
• Авокадо — 50 г
• Гречка — 80–100 г (готова)
• Творог — 100 г
• Овочі

Варіант 3:
• Омлет із 2 яєць + білки ще 2 яєць
• Твердий сир — 25 г
• Цільнозерновий хліб — 40 г
• Овочі

Варіант 4:
• Яйця пашот — 2 шт.
• Грецький йогурт — 150 г
• Фрукти — 100 г
• Горіхи — 15 г
• Овочі

Важливо:
Творог не є окремим сніданком, а лише частиною повноцінного прийому їжі. Фрукти на сніданок дозволені.
Ваші 2–3 чашки кави без цукру — не рахуються, продовжуємо.
2. Раціон-конструктор ОБІД
Ціль: Б ~35 г / Ж ~25 г / В ~25 г (+фрукти)

Варіант 1:
• Курка або індичка — 120 г (готова)
• Булгур або бурий рис — 80 г (готовий)
• Оливкова олія — 15 г
• Овочі

Варіант 2:
• Яловичина або телятина — 140 г (готова)
• Картопля — 100 г (готова)
• Салат з оливковою олією — 10 г
• Фрукти — 100 г після основної їжі

Варіант 3:
• Курка, індичка або кролик — 120 г (готова)
• Паста з твердих сортів — 80 г (готова)
• Оливкова олія — 15 г
• Овочі

Фрукти на обід можна, але тільки після основної їжі.
Яловичина й телятина 2–3 рази на тиждень — це ще й підтримка гемоглобіну.
3. Раціон-конструктор ВЕЧЕРЯ
Ціль: Б ~25 г / Ж ~15 г / В — без окремих вуглеводних продуктів (крупи, картоплю, пасту не додаємо)

Варіант 1:
• Індичка, курка або кролик — 90 г (готова)
• Овочі — 300–400 г
• Оливкова олія — 10 г

Варіант 2:
• Яловичина або телятина — 100 г (готова)
• Овочі — 300 г
• Оливкова олія — 10 г

Варіант 3:
• Курка — 100 г (готова)
• Овочі — 300 г
• Авокадо — 30 г або оливки — 30 г
• Оливкова олія — 5 г

Нагадування: на вечерю — тільки тваринний білок (мʼясо, птиця). Творог, сир і грецький йогурт — лише сніданок та обід.
Важливо про овочі
  • Овочі в кожному основному прийомі: сніданок, обід і вечеря
  • Орієнтир — половина тарілки
  • Свіжі, тушковані, запечені, салати будь-які
  • Заправка — оливкова олія та інші джерела жирів
  • У цій конфігурації овочі не прораховуємо: вони поза рахунком — їжте спокійно
Про солодке
Десерт не заборона: якщо хочеться, це частина вуглеводної норми дня, після основного прийому їжі.
«Ломка» стихне сама, коли вирівняється білок.
Конструктор замін
Білкові: курка / індичка; яловичина / телятина / кролик; яйця; творог і грецький йогурт (тільки сніданок та обід).
Рибу та морепродукти не використовуємо — за вашим анамнезом. Омега-3 беремо з інших джерел, це окремо увійде в добавки.

Жири: авокадо; оливкова олія; горіхи; сир (фета — теж); оливки.

Вуглеводи: гречка; бурий рис; булгур; кіноа; паста; картопля; фрукти; цільнозерновий хліб.


Можна змінювати продукти, зберігаючи поживну цінність. Не зменшуйте порції самостійно.
Ключове правило: ми більше не граємо в обмеження. Ми працюємо над стабільністю, достатністю харчування та послідовністю.
ТРЕТІЙ БЛОК
Тренувальний процес

1. Базова рухова активність
Це критично важливий момент, який часто недооцінюють.

У вас уже стабільні 10 000 кроків чудова база. Але зараз на неї закінчується вся ваша активність, тому завдання перших 15 днів:
  • тримати 10 000 щодня, навіть у найзавантаженіші дні
  • додати 20–30 хвилин прогулянки — вечірня ще й допоможе сну
Ціль — виходити на 12 000 у дні без тренувань.

Важливо не тільки виконувати тренування, а й підтримувати рух протягом усього дня. Навіть звичайна ходьба має значення для загального результату.

Я завжди дивлюся на систему в цілому. Якщо ви виконуєте 70% плану — це вже дає результат. Якщо 50% — він також буде. Якщо 30% — прогрес буде повільнішим. Наше завдання не ідеальність, а регулярність.
2. Тренувальний процес
Ви отримаєте доступ до моїх онлайн-тренувань - 4 тренування на тиждень.
Цього буде більш ніж достатньо.
Отримуватимете посилання на тренування, переходите за ним і займаєтеся разом зі мною в онлайн-режимі або в записі.

Для отримання доступу потрібно зареєструватися через чат-бот.

Якщо щось не виходить із реєстрацією, доступом або посиланнями, одразу пиши мені або моїй менеджерці Оксані.
Telegram Оксани: @kosano4ka.

Усі тренування адаптуємо під вашу руку після гіпсу: починаємо з доступної амплітуди та ваги, прогресуємо щотижня. Будь-який дискомфорт у руці чи нозі — одразу повідомляєте, рух замінимо.
ЧЕТВЕРТИЙ БЛОК
1. Таймінг
Перший блок роботи — 15 днів
Ми не намагаємося зробити все за один день і не біжимо поперед паровоза.

Протягом перших 15 днів твоє завдання адаптуватися до нового харчування, тренувань та рухової активності.

До контрольного дня:
  • не зважуєшся;
  • не вимірюєш об’єми;
  • не аналізуєш цифри.

Ви просто живете, виконуєте план і спостерігаєте за своїм самопочуттям.
2. Як ми починаємо звітувати?
Після того як уважно ознайомитеся з планом, поставите всі запитання і будете готові стартувати, починається ваш перший день звітування.

Звіт надсилаєш щовечора.
У звіті має бути:

1. Три фотографії їжі за день
Надсилаєте фото твоїх основних прийомів їжі — сніданку, обіду та вечері.

2. Короткий опис вашого дня
  • о котрій прокинулися;
  • о котрій встали;
  • як пройшов день;
  • яка була активність;
  • як почувалися;
  • о котрій були прийоми їжі;
  • скільки води випили за день.
Можеш писати текстом, а можеш надсилати голосові повідомлення — розповідай, що відчувала, що було складно, що вдалося і які моменти хочеш обговорити.

3. Запитання
Усі запитання можеш залишати прямо у звіті. Не потрібно чекати, поки я буду онлайн.
Я не обіцяю відповідати миттєво на кожне повідомлення. Переглядаю звіти та відповідаю на запитання протягом дня.
Сам звіт перевіряю ввечері або рано-вранці наступного дня. Він обов’язково буде переглянутий.

4. І обов’язково — кроки
До кожного звіту додаєте скриншот із годинника або застосунку. Ми контролюємо не тільки тренування, а й щоденну базову рухову активність.


Неділя — день тиші
У неділю ви не звітуєте: день без звіту, без необхідності щось надсилати чи аналізувати. З понеділка повертаємося до звичного режиму.


І ще один важливий момент: не намагайся зробити «ідеальний» звіт.
Мені потрібен реальний день таким, яким він був. Саме за реальними даними я побачу, що працює, де виникають труднощі і що треба коригувати.
Матеріали для перегляду
Відео ви не дивитеся за один день — вивчаєте їх поступово протягом першого блоку. Завдання етапу — не знати все одразу, а поступово вбудувати нову систему у своє життя.

Ми рухаємося послідовно, без поспіху, але з розумінням того, що саме робимо і для чого
1. Вступне відео
2. Що таке метаболічний тип?
3. Skinny Fat
4. Наднирковий тип тілобудови
5. Підшлунковий тип тілобудови
5. Система КОКОН
6. Гарвардська тарілка
7. Режим активного пиття

© 2026 КАТЯ ЖЕСТЬ. Всі права захищені.
Made on
Tilda